不知道大家對菠菜有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些菠菜相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：菠菜
拼音：bō cài
拉丁學名：Spinacia oleracea L.
別 稱：角菜、菠蔆菜、菠蔆、波斯菜、菠薐、菠柃、鸚鵡菜、紅根菜
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：中央種子目亞 目：
科：藜科亞科：環胚亞科
族：濱藜族屬：菠菜屬
形態特徵
菠菜一年生草本植物，幼根帶紅色，葉互生，基部葉和莖下部葉較大，莖上部葉漸次變小，戟形或三角狀卵形，花序上的葉變爲披針形。花單性，雌雄異株，雄花排列成穗狀花序，頂生或腋生，花被4，黃綠色，雄蕊4，伸出，雌花簇生於葉腋，花被壇狀，有2齒，花柱4，線形，細長，下部結合。胞果，硬，通常有2個角刺。花期夏季。
生長習性
菠菜原產伊朗，耐寒蔬菜，種子在4℃時即可萌發，最適爲15～20℃，喜水分充足，肥沃的土壤。
