世界上最辣的辣椒是什麼?根據最權威的史高維爾辣度單位來判斷纔是最有依據的，下面本站小編爲大家帶來詳細的文章介紹。
世界上最辣的辣椒，卡羅萊納死神
2013年11月14日，卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀錄，成爲世界上最辣的辣椒，其辣度爲1,569,383-2,200,000SHU(史高維爾單位)。美國農夫艾德·卡瑞花費了10年時間，終於培育出了自己夢寐以求的“武器品質辣椒”——卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高。雖然卡羅萊納死神是世界上最辣的辣椒，但卻不是世界上最大的辣椒。
吉尼斯認證花了4年時間
吉尼斯世界紀錄花了4年多的時間，終於在11月認定柯里的傑作“卡羅來納死神”辣椒是地球上最辣的辣椒。柯里的“死神辣椒”也得到了溫斯洛普大學學生認證。他們的畢業作業之一就是品嚐食物。辣椒的辣度是以“史高維爾辣度單位”(ScovilleHeat Units)來衡量。0度代表溫和，一般的墨西哥辣椒約5000度，柯里的“卡羅來納死神”則是1569300度，有一顆的辣度高達220萬度。警用辣椒噴霧約爲200萬度。
男童挑戰世界上最辣的辣椒
一位來自蘇格蘭的9歲小男孩兒，在視頻中挑戰全球最辣的“卡羅萊納死神辣椒”結果被辣到哭。這段視頻在Youtube上迅速走紅，點擊量沒過幾天就突破百萬。在視頻中的小男孩結果要向爺爺求救，並大喊：它在燃燒!都被辣哭了!
男孩先介紹了自己的挑戰項目和年齡，並告訴觀衆，已接受健康及安全預防措施，確保自己不會對此過敏。之後便把辣椒放到口中，開始咀嚼併吞下。但是過了一會兒，小男孩感到十分難受，開始想身邊的爺爺求救，並表示：它在燃燒。因爲實在太辣，喝了牛奶也沒辦法緩解那種刺激的感覺，小男孩開始哭泣，並關掉了攝像機。後來，男孩兒又補拍一段短片，講述自己關掉攝影機後開始哭了起來，持續的痛苦令其祖父母報警。
推薦你看：
世界上最奇特的16種辣椒，水果味和辣死人辣椒
世界上最大的辣椒，長達34.4釐米
世界上最能吃辣椒的人，每天吃5斤辣椒
世界最辣的辣椒，娜迦毒蛇(不是人吃的)
二、印度斷魂椒
斷魂椒，產於印度東北部阿薩姆邦，多年來始終排名世界第二。2007年初，它以100.13萬史高維爾的驚人辣度終於超越了墨西哥魔鬼椒，加冕《吉尼斯世界紀錄大全》記載的”世界上最辣的辣椒”。依據國際評估辣度的標準，印度斷魂椒的辣度爲1,001,304個單位。
