葷菜搭配可以解決蛋白質的互補問題，如豆製品、麪筋和肉、蛋、禽等動物性蛋白質搭配，能大大提高蛋白質的營養價值。下面小編就爲大家帶來關於西蘭花和蝦的詳細介紹，一起來看看吧!
西蘭花和蝦兩者是可以同時食用，這兩種食品並不相剋。一起食用不會對身體產生任何危害。相反這兩種食物若是一起搭配口感很新鮮，而且營養價值也極其豐富。西蘭花和蝦裏面包含了人體所需要的大量營養物質，食用這兩種食物可以爲人體補充營養。
一、食用西蘭花和蝦好處
食用西蘭花和蝦可以讓身體的腸胃消化變得更加的順暢，所以對於消化不是非常好的人，建議經常食用。此外，西蘭花作爲十大健康食品之一，和蝦同食還可以爲身體起到很好的解毒作用。它還能夠增強人的免疫力，讓人不會輕易的就發生感冒。
青少年若是食用西蘭花和蝦，可以促進大腦發育，讓人變得更加聰明。不僅如此，青少年食用西蘭花和蝦還可以促進骨骼發育，讓身高變得更高。而對於老年人也可以適當的食用一些西蘭花和蝦，可以很好的保護自己的身體，讓身體變得更加的健康強壯。
在日常生活中使用西蘭花和蝦，還可以預防癌症的發生。由於西蘭花和蝦裏面的脂肪並不是非常豐富，若是食用西蘭花和蝦，還可以起到一定的減肥效果。對於想要減肥的人，就應該經常食用西蘭花和蝦。這樣或許減肥成功的機率會更大。
二、不適宜食用西蘭花和蝦的人
西蘭花和蝦過敏的人則最好就不能夠食用，一旦食用西蘭花和蝦，很有可能會出現過敏症狀。嚴重的話可能會發生過敏性休克甚至死亡。對於寶寶來講最好也不要食用西蘭花和香味，寶寶的消化功能不是特別的完善，食用之後可能會對消化產生一定的負擔，引發消化不良症狀發生。不過只要合理的食用西蘭花和蝦就會對身體產生好處。
