聞起來臭臭的，這是很多人對水果榴蓮的第一印象，初嘗之後，你覺得味道太過濃郁受不了，隨着多幾次的嘗試，便愛上了這款熱帶水果。榴蓮肉軟軟糯糯，味道甘甜，並且營養價值很高，是滋補身體的佳品。那榴蓮和螃蟹、牛奶能一起吃嗎?不能和什麼食物一起吃?有哪些食用禁忌?
一、榴蓮是發物嗎?
首先我們要弄清楚什麼是發物。通俗的用一句話來概括，就是對健康人來說，所有的食物都不是“發物”，有病之後，會引起疾病復發或加重的食物纔是“發物”。一般來說，吃榴蓮不會引起疾病復發，吃了也不會危害身體，所以榴蓮不是發物，它是一種熱性水果，吃太多會引起上火這種情況確實是有的。
二、榴蓮能和螃蟹、牛奶一起吃嗎?
1、榴蓮+螃蟹
現在正是吃螃蟹的季節，有朋友對此就有疑問，吃了螃蟹是否能吃榴蓮?當然也是可以的，只不過不要多吃，熱性和涼性食物同吃會給腸胃增加消化的負擔。
2、榴蓮+牛奶
牛奶和榴蓮中都不含咖啡因，兩者混吃會導致咖啡因中毒明顯是無中生有。另外，即使是能引起血壓升高的急性咖啡因中毒，也需要短時間內攝入超大劑量，我們日常生活中的正常飲食是不可能發生這種情況的。
榴蓮和牛奶其實是可以同吃的，舉個簡單例子來說，榴蓮雪糕大家一定吃過，其中就有牛奶成分和榴蓮成分。
綜上，榴蓮和螃蟹或牛奶都是可以一起同吃的，但在吃的時候要間隔一段時間爲好。
