菌類是個龐大的家族，它無處不在。現在，已知的菌類大約有12萬餘種。菌類可分爲細菌門、粘菌門和真菌門三類彼此並無親緣關係的生物。下面小編就爲大家帶來關於馬勃菌的詳細介紹，一起來看看吧!
馬勃菌切開是黑色的可以吃嗎
馬勃菌切開是黑色的是不可以吃的，因爲這種馬勃菌很可能就是橙黃硬皮馬勃菌，它的肉中含有微量毒性，不僅不好吃，吃起來發苦，而且吃完後還會導致身體出現中毒反應，造成不適感，因此我們平時在挑選馬勃菌的時候，就要格外的注意，最好是選擇個頭大，顏色白且帶有刺的馬勃菌。
這種黑色的馬勃菌實際上和我們平時吃的馬勃菌有着非常大的不同，平常吃的白色馬勃菌的“傘面”上長有非常多的刺，而橙黃硬皮馬勃菌的表面則生長着網紋狀的紋路，看起來非常類似花菇，但是實際上存在毒性，不過也有部分地區會採食一些幼年時期的橙黃硬皮馬勃菌吃，據說它的孢子粉還有消炎的作用，但是如果是食用的話，最好是不要選擇這種內部爲黑色的馬勃菌。
馬勃菌有毒嗎
我們平時吃的馬勃菌並沒有毒性，它被人們俗稱爲“馬糞包”，成熟後大多能長到成人的拳頭大小，是一種非常營養的藥用食物，它不僅能在平時用來煲湯，還具有一定的止血和消炎功效，不過最好是將其完全煮熟後再食用，而橙黃硬皮馬勃菌則不建議食用，這在馬勃菌怎麼做纔好吃中就曾提到過。
馬勃菌的功效和作用
馬勃菌是一種消腫止痛止血效果極佳的中草藥，尤其是外敷可以防止傷口流血，而內服則能起到緩解咽喉腫痛的作用，並且尤其是將其和板藍根、玄蔘等藥材搭配後煎服效果最好，在上火的時候喝上一點馬勃菌湯也是非常好的，對於口腔潰瘍有着明顯的療愈效果。
