羌族的風俗習慣：羌族，自稱爾瑪，是中國西南的一個古老民族。現在中國官方認定的羌族主要聚居在四川省阿壩藏族羌族自治州東部、綿陽市的北川縣、平武縣等地。現有人口約30.6萬人(2000年)。羌族地區至今仍保留原始宗教，盛行萬物有靈，多種信仰的靈物崇拜。
羌族的傳統節日
羌族的傳統節日就是羌歷年，羌語稱“日美吉”，根據地方的不同，又有“羌歷新年”、“過小年”、“豐收節”、“還原節”等多種叫法，但名稱不同，內容卻完全一樣，都以慶祝豐收和感恩還願爲主要內容，具有濃郁的宗教色彩，在每年的農曆十月初一舉行，持續三至五天。還有就是祭山會，這是羌族獨有的傳統節日，時間在每年的農曆四月初一。這是一種祈祝豐年的活動，到了這天，每家每戶的房頂上插着杉樹枝，室內的神龕上掛着剪紙花，點燃鬆光、柏枝，祀祭天神“木比塔”。祭祀時，宰羊作祭品，巫師敲着羊皮鼓，唱本民族的史詩。當天，全寨男女老少，都要喝咂酒、唱酒歌、跳鍋莊舞，祈求年景豐收。
節日禮祭
每逢節日、婚喪、祭祀、聚會、待客或換工勞動，除飯菜豐盛外，還必備美酒。正如一首羌諺所云：“無酒難唱歌，有酒歌兒多，無酒不成席，無歌難待客”。結婚吃“做酒”，宴客吃“喝酒”，重陽節釀製的酒稱爲重陽酒，需儲存一年以上方可飲用，重陽酒因儲存時間較長，酒呈紫紅色，酒醇味香，是重陽節期間必不可少的美酒。另一種被稱爲蒸蒸酒的飲料是將玉米面蒸熟拌酒麴釀製而成，飲用時既有酒香又能頂飯，類似漢族的醪糟。無論年節或待客，羌族都以“九”爲吉，故宴席時都要擺九大碗，菜餚與川菜相同。燉全雞，習慣於用竹籤撐起雞頭，使之昂起。以雞頭饗上賓(如舅父等)。
農曆十月初一爲羌族年節。年節的宴會又稱“收成酒”。年節這天全寨人到“神樹林”還願，焚柏香孝敬祖先和天神，要用蕎麥粉做成一種餡爲肉丁豆腐的蕎麪餃，有的還要用麪粉做成牛、羊、馬、雞等形狀不同的動物作爲祭品。次日，設家宴，請出嫁的女兒回孃家。進行各項節日活動。祈禱豐收的祭山會是全村寨的一種祭祀活動，除已婚的婦女不準參加外，全寨的人都要帶上酒、肉和饃去赴會。會首由全寨各戶輪流擔任。屆時會首要備好1只黑公羊、1只紅公雞、1壇咂酒、3斤豬肉、1鬥青稞、13斤面做的大饃和香蠟、爆竹、紙錢等，按規定擺好，由“許”(巫師)主持祭祀，祈求天神和山神保佑全寨人壽年豐，並將山羊宰殺後煮熟，連同其他食品分給各戶，稱“散分子”。最後大家席地而坐，互相品嚐各自的祭祀食品。
羌族結婚操辦喜事，新郎要陪新娘回孃家，孃家要備好“回門酒”，親友要向新婚夫婦饋贈禮物，並致詞祝福新娘新郎幸福美滿、白頭偕老。羌族民間有的地方還有“逗新郎”的習俗。即在回門酒的宴席上孃家人要給新郎用四尺長的筷子，而且還要在筷子的後面加幾個用馬鈴薯做的筷子墜，要新郎使用這種筷子，隔着幾盞油燈去夾用肉丁和豆粒做成的菜，如果因爲筷子長，夾不起菜，或油燈燒着下巴，就要被罰酒，這種活動既是節日聚餐，也是一種娛樂。
