手機版
保存到桌面
熱門搜索:
歷史真相
傳統文化
未解之謎
首頁
歷史人物
帝王將相
後宮人物
近代名人
歷史解密
歷史記事
歷史真相
未解之謎
世界史
歷史上的今天
戰史揭祕
將星傳奇
古代戰役
戰史祕聞
抗日戰爭
軍事新聞
野史傳聞
宮廷野史
演義趣聞
奇聞異事
史學文史
國學經典
詩詞名句
成語典故
神話故事
傳統文化
古文名著
姓氏文化
歇後語
對聯大全
解夢故事
文化名家
歷史寫照
人物舊影
戰爭實錄
年代寫真
奇聞趣圖
社會萬象
環球趣事
科學探索
世界之最
娛樂天地
歷史劇
首頁
> TAG信息列表 >
相關做菜的歷史推薦
古代窮人買不起鹽燒菜 古人做菜還用什麼
對古人燒菜很感興趣的小夥伴們,小編帶來詳細的文章供大家參考。古代窮人買不起鹽,用什麼來燒菜?養生是如今大家最關心的話題之一了,而在困擾國人的疾病中,心腦血管方面的疾病一直排名靠前,很重要的原因就是我們的飲食習慣......
2022-03-02
古人做菜怎麼放油?古人吃的油是什麼油?
古人做菜怎麼放油?古人吃的油是什麼油?這是很多讀者都比較關心的問題,接下來小編就和各位讀者一起來了解,給大家一個參考。由於動物油獲取提煉更加便捷,在宋朝以前,是主要的食用油。古代常用“民脂民膏”代表財富,這就與動......
2022-02-25
古代做菜都用什麼調味品?不同朝代人都好哪一口?
中國傳統的美食文化源遠流長,美食離不開色、香、味。殷商時期,人們已開始用酸酸的青梅來去除異味;秦漢時期,人工調味品特別是醬和醋已廣泛使用;唐宋時期,外來的“辣味”成爲餐桌新寵,官至宰相的唐朝大貪官元載被抄家時,竟然......
2022-05-10
古代炒菜到底是什麼樣的 古人會用什麼調料做菜
對古人做飯很感興趣的小夥伴們,小編帶來詳細的文章供大家參考。古代是如何炒菜的?那時候的調料有哪些請介紹下?其實在北宋以前鐵鍋沒被髮明出來之前,先民們是吃不到炒菜的。因爲釜、甑、鑊、鼎這些炊具雖然樣式也很多,但......
2022-03-15
做菜的邊角料不要扔,變廢爲寶作花肥
我們都知道,平時很多花友爲了讓花長得更好,都會去園藝商店買一些綠肥或者化肥回家。其實呢,花花感覺這筆錢完全可以省下來買一些奇花異草裝點陽臺,或者是買一些園藝方面的工具給自己的園藝生活省點事,感興趣的讀者可以跟着......
2021-09-06
廚師的祖師爺是誰?此人竟曾經殺了兒子做菜
各行各業,都有自己的祖師爺。比如,妓院的祖師爺是管仲,木匠的祖師爺是魯班,屠夫的祖師爺是張飛,唱戲的祖師爺是唐明皇,釀酒的祖師爺是杜康,茶行的祖師爺是陸羽,算卦的祖師爺是鬼谷子,相面的祖師爺是劉伯溫……那麼,廚師的祖師爺......
2022-03-02
古代做菜會使用油嗎 古人用油做菜是什麼時候
對中國古人做菜時一般用油嗎?何時開始使用的很感興趣的小夥伴們,本站小編帶來詳細的文章供大家參考。古人用來炒菜的油最初開始的時候是動物的油脂,因爲在古代很早以前就有獵人的出現了,他們在捕殺到獵物後進行烹製的時......
2023-01-21
廚師的祖師爺是誰?此人曾經殺了兒子做菜
各行各業,都有自己的祖師爺。比如,妓院的祖師爺是管仲,木匠的祖師爺是魯班,屠夫的祖師爺是張飛,唱戲的祖師爺是唐明皇,釀酒的祖師爺是杜康,茶行的祖師爺是陸羽,算卦的祖師爺是鬼谷子,相面的祖師爺是劉伯溫……那麼,廚師的祖師爺......
2022-06-03
古人做菜到底是什麼樣的 古人做菜會用到油脂嗎
大家好,這裏是小編,今天給大家說說古代做菜的故事,歡迎關注哦。在漢朝之前還沒有出現比較好的獲取油脂的辦法,主要還是採用簡單的烹飪方法對食物進行加工,如常見的煮、烤、蒸、燒等辦法來加工食物。所以當時很少會涉及到油......
2021-04-23
古代百姓買不起食鹽,他們做菜放什麼?
古代百姓並沒有“買不起食鹽”,他們只是買不起“榷鹽”,也就是加上了稅金的鹽,但私鹽還是買得起的。並且,百姓買到的鹽,並不是一般意義上的“食鹽”。接下來小編就帶來歷史真相,一起看看吧!漢武帝時,官方開始實行“榷鹽制”,......
2021-05-15
法國人做蝸牛菜花樣百出,其中最有名的菜餚叫什麼名字?
相傳古時候勃艮第(Bourgogne)的蝸牛(Escargots)蠶食葡萄嫩葉及葡萄果實,造成葡萄酒產業的巨大損失。酒農們對蝸牛恨之入骨,突發異想,和廚師合作,捕捉蝸牛並做成各種蝸牛佳餚,其中最有名的菜餚就是“勃艮第焗蝸牛”。下面小......
2021-02-24
誰是歷史上唯一被做成菜的皇帝?和鹹菜一般
自始皇帝算起,幾千年來做皇帝這個職業的也不過幾百個。雖然都是億人之上權之頂峯,但結局卻是各不相同。說起來,一般是明君多善終,亡君多慘死,但就有這麼一位有作爲的皇帝,死後居然被做成了一道菜,也算是千古奇聞了。五代十國......
2022-04-21
元朝把菜刀當做違禁品,尋常百姓不能用菜刀嗎?
據傳元朝把菜刀當做違禁品,接下來小編帶你詳細瞭解歷史真相,一起看看吧!關於元朝,可能很多人都聽過這麼一個說法,就是元朝爲了防止漢人造反,規定“十戶人家共用一把菜刀”,朝廷會定期檢查,甚至還說,做飯以外的時候,這菜刀是由......
2019-12-20
揭祕:皇帝死後爲何被做成了菜?
中國自始皇帝算起,幾千年來做皇帝這個職業的也不過幾百個。雖然都是億人之上權之頂峯,但結局卻是各不相同。說起來,一般是明君多善終,亡君多慘死,但就有這麼一位有作爲的皇帝,死後居然被做成了一道菜,也算是千古奇聞了。網絡......
2022-05-31
元朝規定十戶一把菜刀 百姓平時是如何做菜的
元朝百姓怎麼做飯,這是很多讀者都比較關心的問題,接下來就和各位讀者一起來了解,給大家一個參考。菜刀基本上是家家戶戶必備的工具了,平時做菜做飯都是需要用到的,在古代大部分時候也會是這種情況,但是元朝時期就很不一樣了......
2020-01-10
明朝皇室御用的飯菜在哪做的由誰做的?
很多人以爲,皇帝的飯菜肯定是“御膳房”做的。其實,這是“清宮戲”的效果。歷史上,只有清代設置御膳房,掌管宮內備辦飲食及典禮筵宴,隸屬內務府,位於紫禁城東路、南三所西側。明代沒有叫“御膳房”的機構,但皇帝要吃飯這是肯......
2022-04-16
清宮裏菜餚多種多樣 卻禁止做與牛肉相關的菜
愛新覺羅·溥傑17歲時,瑾妃將滿洲貴族之女唐石霞許配給了他,這段婚姻因侵華戰爭前後,日本人執意要溥傑娶日本妻子而終止。上世紀40年代,唐石霞前往香港畫畫爲生。作爲溥傑的原配夫人,她見證了清朝皇族在紫禁城最後的......
2018-10-28
清朝皇宮菜餚品種多樣 爲何不做與牛肉有關的菜
愛新覺羅·溥傑17歲時,瑾妃將滿洲貴族之女唐石霞許配給了他,這段婚姻因侵華戰爭前後,日本人執意要溥傑娶日本妻子而終止。上世紀40年代,唐石霞前往香港畫畫爲生。作爲溥傑的原配夫人,她見證了清朝皇族在紫禁城最後的......
2014-06-20
蘇東坡軼事:做菜水平差 可能並未做過東坡肉
東坡肉是極常見的菜,各地做法不同,有先煮後燒的,有先煮後蒸的,有直接燜煮收汁的。好在主料和造型大同小異,主料都是半肥半瘦,成品菜都是碼得整整齊齊的麻將塊兒,紅得透亮,色如瑪瑙,夾起一塊嚐嚐,軟而不爛,肥而不膩。據說,這道菜是......
2013-10-30
網紅外賣店菜餚包,你吃的菜可能是10天前做的
你有沒有想過,自己點的外賣並不是現場炒制,而只是用一個真空菜餚包加熱而成的?近日,記者走訪了在美團、餓了麼平臺上銷量靠前的外賣門店,發現大量外賣店都沒有堂食,而是在使用菜餚包:有的搭配使用,有的則是全部使用。有顧客......
2013-07-26
今日頭條
1
顧祝同一跪而升三級 打動蔣介石終成陸軍總司令
2
安東尼奧·維瓦爾第爲什麼寫過這麼多協奏曲?對世
3
西門慶和潘金蓮在金瓶梅中分別扮演什麼角色呢?
4
秦始皇如果傳位給扶蘇的話秦朝又會是什麼樣的
5
武聖關羽的妻子是誰?正史,野史,祕史爲什麼各執一詞?
6
李商隱的《銀河吹笙》是寫七夕的嗎?他回憶的是哪個場景
7
關羽被殺後,他俘虜的曹魏三萬降卒去了哪裏?
8
東晉北伐代表人物有哪些?他們有哪些事蹟?
9
被皇帝記名的秀女,改嫁親王后狂生十多個子女
10
施公案第108回:衆盜寇嘲笑對句,關小西聞信驚心
每日精選
山西新軍的抗戰貢獻:抗擊日寇同時發展羣衆
2019-05-07
鋼鐵俠爲美隊慶生什麼情況?唐尼還附上了翹臀表情包
2019-01-02
聊天回覆嗯被批評是什麼情況?網友回覆老闆說得沒毛病
2019-07-28
李傑:菲提出仲裁極無理 借美日對抗中國難得逞
2014-12-20
公羊姓的起源 百家姓中公羊姓的起源是什麼?
2015-01-29
熱門標籤
升麻
萍兒
杜黃裳
徐懋功
死亡威脅
店嫗
夾底
出六耳
德尼
高飛全
片紙
蘭氏
王嘉生
拉爲
沈運和
縫紉機
父兮
決明
最新文章
爲什麼古代很多名將都活不過四十歲?
孝端文皇后在後宮是什麼地位?享受清朝女人最高榮譽
自古帝王遷都都遵循此理,只有朱棣反其道而行!
曹操,爲什麼到死都不敢稱帝呢?
“牛繼馬後”是何意思?“牛繼馬後”指的是司馬睿嗎
朱元璋因沒文化竟用白話文發聖旨:內文“搞笑”
世界第一家電視公司在英國倫敦開播
秦朝軍隊 實力如何?爲何能橫掃六國、統一天下?
揭祕千年古墓走出活女屍真相 難道是靈異事件?
你以爲古代花錢才能買官當嗎?原來哭也能當官!