在生活中，總有一些人提醒你要吃應季蔬果。有的人覺得這樣做能省錢，有的人則認爲應季蔬果更加好吃、更加營養。那麼反季節蔬果真的不好嗎?下面小編就和大家好好講一下。
首先，要和大家講講，什麼叫做當季蔬果和反季節蔬果。其實這個真的很難定義，在最開始的時候，人們往往只能買到居住地周邊的蔬果。
所以當出現了其他地域的蔬果，就被稱爲反季節蔬果。而當地的蔬果，自然就是應季蔬果。
後來隨着蔬果保存技術的提高，不少蔬果都能放上幾個月不壞。比如在北方，會提前存好大白菜和大蔥，等到冬天的時候再吃，那這個時候它們就是反季節蔬菜。而當時成熟產出的蔬果，也就是應季蔬果。
此外，“大棚種植”的蔬果，也被不少人直接定義爲反季節的蔬果。可能因爲它們是在人爲創造的條件下種植的，而這樣人們就覺得有一些“反自然”。
然後，要推翻一個很多人心裏的認知，其實反季蔬果和當季蔬果，在營養方面真的沒有什麼差別。
這兩種蔬果在種植過程中最大的區別，往往就是光照和溫度。但科學家們發現，不管是光照還是溫度，或者還有一些其他的生長環境，對於營養的影響都非常小。
比如說黃瓜中的維生素C，一般差距都在百分之十以內。也就是說，100克黃瓜相差不到2毫克，基本可以忽略不計了，大家多吃兩口白菜就可以了。
所以說，反季節蔬果也是有營養的，從健康的角度來說，大家選擇反季節蔬果是完全沒有問題的。
最後，還是要建議一下大家，雖然剛說過反季節蔬果的營養也很不錯，但在生活中，還是希望大家能儘量買當季蔬果。一方面來說，前面開頭也提到過，當季蔬果很便宜，而對於很多家庭來說，這一點是非常重要的。
另一方面，就是當季蔬果的風味更好。現在大家生活好了，基本都不存在溫飽問題，選擇食物的時候，也都會挑選口感更棒的。
因爲反季節蔬果可能存在光照不夠，溫度不夠等情況，所以當季蔬果往往含糖量會高一些，蔬果的香氣也會更濃一些，自然就會更加好吃一些。
