嗨又和大家見面了，今天小編帶來了一篇關於古代士兵伙食的文章，希望你們喜歡。
上古時期的飲食並不像現代人那樣講究，上古時期的飲食單一，更沒有五味俱全的說法。古代的百姓，無論家眷，還是百姓，飲食都很一般。今天普通百姓吃的東西，恐怕也是古代達官貴人無法比擬的。既然古人吃的是單一的食物，那麼古代的士兵在作戰的時候，一般都帶什麼樣的口糧呢?
古代人吃的食物，自然要按朝代來劃分，朝代越後，人民的生活水平就越高。清末中後期，人們的飲食水平實際上已經很高了，我國現代的很多菜系，也都是從那個時候開始的。由於清與現代性較近，所以本朝代以直接排除，今天所說的軍糧，主要指元代以前的軍糧。
實際上，在唐朝以前，糧是軍隊的主食，在那個時候，老百姓能長期吃得上小米，那也算是富家子弟了。粟米產生早，約在原始社會晚期就已出現，唐朝以前，人們也普遍以粟米爲主要食物。到了戰國晚期，粟作爲軍糧的使用時間較晚，粟才一般用於軍糧。
早在戰國時期，粟雖爲主食，但一般人也很難吃得起。戰時，軍隊也不太講究，後期的庖廚頂多就是把蔬菜和麪食混在一起，煮成看起來像糊糊一樣的東西，供士兵們吃，這樣的口糧別說是營養了，看着都沒胃口。
與之相比，漢朝的軍糧提高了一個層次，用豆子和小麥發酵而成的調料，在當時也叫醬，漢朝軍需主要是十石糧和這兩鬥醬。戰士們戰鬥前，一般會以粟來蘸取醬汁食用，這雖比戰國時期已有提高，但其營養也不足所言。
粟米作爲軍糧長期存在，即使到了唐代也不例外。三國時期，民間相繼出現了油餅、大餅，這在當時可算是一種極奢侈的給養，要傳下來，諸葛亮在南征南中時發明饅頭，當然是人民生活水平提高的體現。
至唐代，軍糧終於出現了營養配餐，這一時期，軍糧已是重視士兵營養的一項重要內容，當時，士兵不僅可以吃燒餅、油餅，甚至可以吃肉。唐朝軍中，肉已成爲兵士必須吃的食物，肉食配以燒餅，再粘上醬料，可以說是獨具一格。
宋軍軍需物資大致與唐朝相當，但軍需物資在宋軍中的配餐尤爲重視。宋軍中，肉品種類繁多，不僅有豬肉，還有雞、魚、鴨等肉品，此外，宋軍中也不只是以粟、餅爲主，其主食，已大大超過前代。由於宋王朝的富庶，人民的生活水平也大大提高。
古代雖然軍糧單一，與現代相比是不可比擬的，但是民以食爲天，兵馬未動糧草先行，只有吃飽了纔能有勁去打仗，更能打勝仗!
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