對古代糧草很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。
1.缺糧戰敗
在古代，糧食不僅是士兵們非常需要的東西，對於老百姓來說，也同樣重要。生產力低下，這使得人們哪怕是在安定的時候，也在擔心來年的收成。
糧食的重要性不必多說，但是爲什麼平時將士們吃飯不會缺食少飯，但是一到了戰場上，糧食總是短缺緊張?
歷史上因爲缺糧而戰敗的戰爭屬實不少，如長平之戰，被圍困近兩個月，斷糧斷草，最後將士們被坑殺殆盡。鉅鹿之戰，官渡之戰，火燒軍糧，最後戰敗等等，可謂是血的教訓。
古代一旦作戰，上萬，數十萬甚至上百萬將士上戰場都不是開玩笑，那麼朝廷平時會一口氣養着這麼多士兵，讓他們養兵蓄銳，在校場上努力訓練，其他的什麼也不需要做，什麼也不需要擔心嗎?
2，將士們平時的吃飯問題
並不是這樣，大多士兵的基本身份還是農民，他們需要服兵役，或者在國家對外作戰時，緊急招兵去從軍，有的還需要自備衣物和糧食。像最典型的秦國，他們的強大就在於一系列制度的改革，並嚴謹地實行，其中就有一條，耕戰，顧名思義，耕地和戰鬥要同時抓。
還有其他朝代的徵兵，府兵，衛所制等，沒有作戰任務時，將士們就駐紮在一個地方，在此耕地，自給自足。
所以大多數普通士兵，平時需要自己要費心自己的吃食，而要出去作戰時，不可能自己帶上自己足夠需要的糧食，也不可能算好在哪裏戰鬥，就馬上趕過去在那裏開墾田地，這些都是不切實際的。
3.後勤糧食問題
這時候朝廷官府的統籌就顯得無比重要起來，他們需要籌備專業且堅強的後勤部隊，專門爲將士們運輸糧草。
而且，帶着龐大物資的後勤隊伍，往往是不如去往前線戰士們的速度快的，走的道路也許一樣，但是難度卻不是一個等級。糧草隊伍最重要的就是保證糧草的安全，成功地將它們運輸到前線，解決將士們的吃飯問題。
所以有句古話說：
“兵馬未動，糧草先行”
那麼在戰爭前，將糧草運輸到前線前，都需要做哪些準備工作呢?需要計算這場戰爭會持續多久，還有軍隊的人數等等一系列數據，然後從官倉撥付糧食。
當然糧食只能在這個基礎上更多而不能少，不僅如此，還要積極儲備後續需要的糧草，畢竟誰也不知道這場戰鬥會發展成什麼樣子，只能往最壞的地方打算。
像乾隆時期攻打緬甸，己方的軍隊有一萬的滿兵，還有三萬漢兵共四萬將士，每月就需要至少一萬石糧食，十個月四十二萬石，這還只是將士們需要的糧食，可能乍一聽這個數據沒什麼概念，只是覺得多而已，要知道當時全省的儲備糧才三十五萬石。
需要這麼多糧食，那麼運糧草的人數自然也不能少，一是保證安全，二是這麼多物資，人手得夠，後勤人員這麼多，運送時間少則幾日，多則上月，這自然也是一筆龐大的口糧。
“千里負擔饋糧，率十餘鍾致一石。”
額外需要消耗口糧的還有民夫，還有戰隊的戰馬，馱馬等。
可想而知，一旦後備糧草被斷，對於前線戰場是多大的威脅。
4.遊牧民族的辦法
對於遊牧民族來說，他們長期以來的戰術使得他們對後勤的依賴度要小一些，他們擅長騎兵，騎兵迅速，這也就在時間的消耗上減少了很多，時間消耗的減少也就意味着糧草的節約，再就是馬不僅是載人的運輸工具，也可以承載一部分糧食。
而且遊牧民族的食物補給也與中原地區不同，將肉食，主要是牛羊肉，然後曬乾，等到吃飯的時候，只需要吃些肉乾喝些水就可以滿足充飢的問題，這就極大地減少了對後備糧草的依賴。
參考文獻：
《史記》
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