蘑菇戰術的基本特點是，在地形與羣衆均有利的條件下，針對敵軍急於尋求同我方決戰的心理，以小部隊與敵周旋，疲憊、消耗、餓困對方，而以主力隱蔽等候，不驕不躁，待敵十分疲勞與孤立無援之時，集中主力加以各個殲滅，與“運動戰”極爲相似。
應用歷史
蘑菇戰術是在中國革命戰爭過程中，處在敵強我弱地位的中國人民軍隊所創造的一種作戰方法。即利用有利的地形與羣衆條件同敵軍在一個地區周旋，從而使敵達到十分疲勞和缺糧之程度，然後尋機將其殲滅的戰術。早在土地革命戰爭時期，毛澤東等提出的“敵進我退，敵駐我擾，敵疲我打，敵退我追”的十六字方針，就講到了利用有利的地形和羣衆條件，同敵人周旋，將敵人拖疲憊後消滅之。
解放戰爭時期，西北人民解放軍在對付國民黨軍對陝北的重點進攻時成功地運用了蘑菇戰術。1946年6月，蔣介石撕毀“雙十協定”，對中原解放區發動瘋狂進攻，全面內戰爆發。國民黨佔領延安後急於尋找解放軍主力作戰。解放軍採用“蘑菇”戰術，牽着敵人的鼻子走，忽南忽北，忽東忽西，將敵人拖到精疲力盡，然後集中兵力圍殲敵人，全殲敵軍近三千人。
1947年4月15日，毛澤東在《關於西北戰場的作戰方針》一文中對“蘑菇”戰術作了闡述，指出“此種辦法是最後戰勝敵人必經之路”。
英文譯名
“蘑菇”戰術的英文名稱是"the tactics of 'wear and tear"。
