《老酒館》中主要講述了陳懷海爲謀生計，帶着一羣出生入死的兄弟來到日本殖民地大連開酒館，其中便有三爺、老蘑菇等人。劇中的老蘑菇是酒館裏的夥計，平日裏乖巧做事，但是內心的想法不爲人知，老蘑菇黑化了嗎?他是好人還是壞人?
其實從劇情中可以看出老蘑菇就是一個自私自利的人，他做事斤斤計較，經常爲了一點小事爭吵不休，只爲自己考慮。由於陳懷海壓着，他也只能掩藏自己的想法，後來陳懷海出去給兒子報仇雪恨的時候，老蘑菇就在酒館裏拉着人到處搞分裂。
老蘑菇後期黑化了，他爲達目的不擇手段，可以說是做盡了壞事，爲了得到老酒館的經營權，不惜昔日稱兄道弟的三爺下黑手，可見這個人心思着實歹毒。雖然他掌控了一段時間的酒館，但是等陳懷海回來之後，他在酒館裏也待不下去了，最後也只能離開了這裏。
