安史之亂歷時七年零二個月，雖然亂事最終得以平定，可是對中國後世政治、經濟、社會、文化、對外關係的發展均產生極爲深遠而巨大的影響。
唐天寶年間，唐玄宗寵愛楊貴妃，不理政事，使得唐王朝朝政腐敗，預伏着危機。公元755年，節度使安祿山在范陽發動叛亂。叛軍南下攻佔洛陽、長安。洛陽、潼關失陷後，長安一片混亂，百姓逃散，玄宗攜貴妃等倉皇逃往蜀中。玄宗出逃之後，太子在靈武即位，即唐肅宗。直到公元763年，唐朝纔打敗叛軍。這場持續八年的戰爭，歷史上叫作“安史之亂”。安史之亂使得北方生產大受摧殘，田地荒蕪，人們流離失所，許多州縣成爲廢墟。唐朝從此由強盛轉向衰落。唐玄宗出逃入蜀在政治、軍事、經濟和文化等方面都有着現實和長遠的歷史意義。
安史之亂以後藩鎮割據局面的延續和擴大。由於唐末封建軍閥的多年爭戰,致使土地荒蕪,水利失修,人民處於戰禍災難之中。尤其在西起關中,東至青、齊,南及荊、郢,北亙衛、滑的北方地區,“人煙斷絕,荊榛蔽野”,古都長安房屋僅存十之三、四,洛陽城裏,“井邑窮民,不滿百戶”。
安史之亂的後果是極其嚴重的，其影響大致可以分爲下列幾點：
第一，戰亂使社會遭到了一次浩劫。
第二，安史之亂，使唐王朝自盛而衰，一蹶不振。此後實際上統一的中央王朝已經無力再控制地方.
第三，階級壓迫和統治階級的壓榨更加深重。因而促使農民和地方階級的矛盾日益尖銳化，最後迫使農民不得不舉兵起義，形成唐中葉農民起義的高潮。
第四，經過安史之亂，唐王朝也失去了對周邊地區少數民族的控制。安祿山亂兵一起，唐王朝將隴右、河西、朔方一帶重兵皆調遣內地，造成邊防空虛，西邊吐蕃乘機而入，盡得隴右、河西走廊，安西四鎮隨之全部喪失。此後，吐蕃進一步深入，唐政權連長安城也保不穩了。唐王朝從此內憂外患，朝不保夕，更加岌岌可危。
