今天本站小編給大家帶來古人爲什麼那麼能喝酒的故事，感興趣的讀者可以跟着本站小編一起看一看。
古人爲什麼那麼能喝酒?都說李白斗酒詩百篇，唐代的鬥是小鬥，一斗相當於現在的兩聲，也就是說李白可以喝四斤酒，而且人家喝完還能寫詩，現代人喝完恐怕只能尿溼了吧。武松更厲害，景陽崗一人兒喝了18碗，一碗怎麼不得有個四兩?就算武松手抖撒了不少，那也得有六斤啊。喝完六斤酒以後上山打虎，現代人要是喝了六斤，估計只能進醫院了吧。
古人之所以能喝，是因爲現代酒和古代酒的度數不一樣。古代釀酒是糧食，釀造酒原料是穀物，而且過濾技術不好，有很多的米操和雜質，非常的渾濁，而且沒有無菌技術，酒裏邊兒有很多的微生物，有的酒甚至泛綠，表面浮着一層白色的漂浮物，就像白色的嗎?一樣，於是就有了綠已久支撐。
而且這些酒裏邊兒微生物超標，不宜保存，容易發壞，所以古人在喝這些酒之前喜歡煮一煮啊。你以爲的劉備和曹操青梅煮酒論英雄是風雅，其實人家是在搞消毒殺菌工作。唐代以前的酒更像現在的醪糟，酒精度在一度左右，就算經過了窖藏，也才五度左右，也就是說李白喝的酒啊，相當於現在的四瓶啤酒。到了宋代，制酒工藝提升，酒精度達到了十度左右，那麼武松喝的18碗就相當於一斤50度左右的高度酒，這個酒量已經不錯了。那麼接近於現代度數的蒸餾酒是元代才發明出來的。元代北方的遊牧民族生活在較爲寒冷的地方，所以說他們需要這樣的烈酒用來取暖驅寒。綜上所述，古人之所以能喝。因爲度數的你明白了沒有。
