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在盛唐的百年時間裏,爲什麼會有“酒器”如此流行?

來源:飛飛歷史網    閱讀: 2.37W 次
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今天小編給大家帶來唐朝的酒具,感興趣的讀者可以跟着小編一起看一看。

在當今世界的印象當中,中國古代最爲繁盛的莫過於唐朝。經濟的高度繁榮帶動了許多文學驕子涌現世間。他們留下了許多傳世名篇,爲海內外人所傳誦。

這些人中莫過於氣質近仙的李白,他繡口一吐便是半個盛唐;也曾經寫道:“金樽清酒鬥十千,玉盤珍羞直萬錢”。

在盛唐的百年時間裏,爲什麼會有“酒器”如此流行?在那個經濟比較繁榮,文化較爲昌盛的年代裏,唐朝有關喝酒的器皿,又是因爲什麼原因而呈現出多樣化的趨勢?在物質雄厚的物質基礎支持之下,唐朝酒器逐漸流行,似乎是在當時那個鼎盛時代的標配。

一、盛唐風骨,雄厚的物質基礎帶來“酒器”的流行

(1)盛世大唐經濟的繁榮,帶動了“酒器”的發展

中國的封建歷史上,大唐王朝給人的印象是一個極爲繁榮的,這繁榮不僅體現在經濟上,也體現在思想文化上。這一時候的唐朝“酒器”文化受當時的社會環境影響,呈現出早期多樣化的特點。在唐朝時,國力較爲強盛,是中國歷史上對世界歷史產生影響最大的一個王朝。

可以說在這一時候的數次盛世景象,讓當時的大唐成爲了世界的中心。這時候在繁榮的社會條件之下,帶來了唐朝“酒器”文化的發展。因爲經濟的發展,絲綢之路進一步得到了擴展;在和西域貿易交流的發展過程當中,唐朝的商品經濟得到了極大的發展。

在經濟日益繁榮的情況之下,唐朝時,人民生活水平是得到了極大的提高,這進一步對他們在日常酒文化的要求有所提高。在這過程當中,最爲明顯的就是日常娛樂性質活動的增加。在唐朝商品經濟發展的過程當中,人民百姓對於世界生活的質量也提出了更高的要求。

在盛唐的百年時間裏,爲什麼會有“酒器”如此流行?

而酒作爲與中國古人聯繫最爲密切的一種日常飲食之一,在唐朝的一些食肆場所是非常常見的。並且在當時一些格調較高的休閒場所,店家還會別出心裁,專門定製一批用於飲酒的器皿,以表現自身的特色。這在很大程度上帶動了唐朝酒器文化開始變得多樣。

不僅如此,民間流行各式器皿在宮廷裏面更是得到了驚人的發展。作爲相對會享受的唐朝貴族,他們對於自己所用酒器皿的要求更高,因此帶動了一系列器皿行業的發展。

(2)唐朝飲酒器皿的多樣化,帶動了“酒器”的豐富

在唐朝上層貴族的要求之下,飲酒器皿得到了極大的豐富。其中,最普通的金銀酒器開始盛行,就是在唐朝。在這之後,更有一些其他的飲酒器皿不斷走入人們的視線。儘管唐朝的經濟是極爲繁榮的,但是拿金銀器作爲飲酒器皿來說,還只是當時少數人能夠採用的。

與之最爲關係密切的便是唐朝時青瓷和白瓷的發展,在這一時候的瓷器行業發展直接帶來的就是色調純潔的瓷器作爲飲酒器皿,成爲了當時社會的一大主流。因此,在中國本土較爲流行的就是瓷器。

作爲青瓷和白瓷鑄造最好的時期,各種各樣的瓷制酒器便應運而生,開始走入民間流行起來。不僅如此,這些瓷器更是與當時人們的審美緊密聯繫在了一起。在唐朝,一種是爲著名的觀賞時期,唐三彩也可以作爲一種酒器使用,這些就極大了豐富唐朝自己特色各異的酒器種類。

不僅如此,那些外來商人也帶來了其他文化中各具特色的商品,其中就有一些獨特的喝酒器皿。如後世在大唐墓葬發現的象牙杯、翡翠杯等各式各樣的喝酒器皿就是最好的證明。

在盛唐的百年時間裏,爲什麼會有“酒器”如此流行? 第2張

“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”。從唐詩中的隻言片語當中就能夠看到當時外來商人帶來的各式精巧的酒器,在唐朝是得到了非常廣泛的歡迎的。並且在胡商的商品當中,最有特色的便是用各種奇異材料所造的酒杯。這些受到了唐朝統治者的歡迎。

在一些唐朝的墓葬中,出土的文物經常能夠看到一些從西域流傳過來的飲酒器皿,不僅如此,在唐朝時,受胡人風氣影響最大。不僅在服飾文化上、在飲酒習俗當中,也逐漸出現一種胡人化的現象。

二、萬國來朝,中西方文化的交融推動了“酒器”的流行

(1)絲綢之路的繁榮,瓷器貿易推動了樣式的豐富

瓷器作爲中國幾千年來帶給世界一張最炫目的名片,在唐朝時候也是極爲受到外來商人喜愛的。因此,在唐朝時的瓷器貿易是非常繁榮的,這就使得一些瓷器製造商針對西方特色文化打造出專屬於他們的瓷器品種。

而在這一種瓷器的代表作品當中,最爲有名的便是和葡萄酒相配合的夜光杯。通過這種打造西方文化專屬瓷器的方式,對中國瓷器品種增添了一抹不同的色彩,同時也將這些瓷器帶到了西方,在與西方進行瓷器貿易當中謀得了更多的利潤。

然而,一些相反作用也隨之誕生,這些形式各異的酒器也受到了當時唐朝一些人的喜愛。尤其是在唐朝時,對於湖人文化的接受程度普遍較高的情況之下,這些酒器的市場不僅僅在於與他國的貿易當中,同時在唐朝民間,一些富商大賈的家裏也開始出現這些比較特異的瓷器。

同時也是在這一來一往之間,使得唐朝時酒器樣式得到了進一步的發展。如果說中國貢獻給世界的是瓷質酒器,那麼西方反饋給中國的則是金銀酒器。

(2)胡商帶來的金銀酒器,受到了唐人的喜愛

金銀酒器是我國古代相對較早使用的酒器之一,但是奈何這種材質的酒器就使用成本太高,因此只有極少數的人能夠使用。但是這些在一些西方人的文化當中卻是比較常見的。他們對於金銀酒器使用的普遍程度略高於當時的唐朝。

並且作爲商人,他們也將自己的商品範圍擴大到了這一方面在於唐朝互相貿易的過程中,將自己打造的一些金銀酒器帶到了唐朝。當然,即便是相對成本較低,但依舊只有唐朝貴族和一些相對有權有勢的人才能夠享受到這種商品。

在盛唐的百年時間裏,爲什麼會有“酒器”如此流行? 第3張

尤其是在古人認爲金銀能夠給人帶來養生的作用,更有甚者傳出金銀能夠讓人得以長生,這就使得這些以金銀爲原料的器皿有了很大的市場。

在唐朝,一些出土的金器,其中最具特色的便是粟特人制作的銀器。他們鑄造的銀器在唐朝貴族羣體當中是得到很大歡迎。但如今的一些唐朝出土文物當中,能夠看到的金銀器中大都有當時粟特文化的影子。

其中最出名的應當是1970年出土的八棱金盃。當然,想起“酒器”最離不開的應當是酒。作爲是和不同酒配套的酒器,唐朝時期酒種類的多樣化直接帶動動了酒器的流行。

三、唐朝酒類的豐富,名仕的帶動使得唐朝酒器流行起來

(1)唐朝豐富多樣的酒水,誕生了和它配套的多樣酒器

中國的酒最早可以追溯到原始社會,但隨着時代的發展,唐朝時已經產生了多種著名的酒水。在唐朝人李肇的記載當中,光是有名的酒水就有十幾種。並且在這一些酒水當中,還有其他外來的酒水。這些各式各樣的酒,對於飲用的器皿也提出了一些要求。

正如我們在金庸先生的《笑傲江湖》當中所看到的那樣,喝汾酒要用玉杯,正如“玉碗盛來琥珀光”喝喝葡萄酒要用夜光杯、喝高粱酒要用青銅酒爵。

飲用這些不同的美酒,對於器皿的要求帶動了唐朝時期酒器的豐富。在這些各式各樣的要求發展當中,帶來的是酒器多樣化的出現。

這些與唐朝酒水配合的酒氣流行之一的原因,莫過於唐朝各種酒水的豐富。不僅如此當時的唐朝與善飲爲樂,加之當時對於酒水釀造有一定的限制,這些酒水幾乎可以作爲普通飲料飲用,因此,這就使得了酒水有了更大的受衆,同樣各種酒器也有了自己的歸宿。

(2)詩人善飲,帶來飲酒之風盛行、酒器自然流行

說起唐朝的酒,最不可或缺的便是號稱詩酒仙的李白。李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠。李白作爲唐朝的一個著名詩人,自然有着自己的粉絲。而李白喝酒、酒後詩性大發這個使得當時很多人爭相模仿。

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不僅如此,在唐朝時飲酒成爲當時的一種風氣。不論是宴飲酣暢之時,亦或是談笑風生之間。至於都處有着酒水的身影,而更多一的格調,高雅的官員名仕一將飲酒作爲一種陶冶身心的行爲,並且爲了將飲酒這一行爲更加的高雅化,對於酒器的選用,配合他們也有着自己一套獨特的方式。

這就很大程度帶動了唐朝酒氣的流行,不論是本就格調高雅之人,抑或是附庸風雅之人都紛紛加入這一行列之中。

結語:

唐朝酒器的流行,與當時經濟繁榮的支撐是離不開的。不僅如此,當時唐朝國內外外的環境因素影響之下,使得了酒器有了極大的發展空間,這也是在特定歷史時空之下而出現的結果。

然而,這並不着要在提倡現在的我們要多喝酒。需知酒是傷身毒藥,要有節制纔是中庸之舉。老話說得好:“酒雖好、莫貪杯”。