這個震驚世界的謊言整整騙了人們100多年，還是一場由諾貝爾得獎者造就的驚天騙局!
酸奶對於每個人而言再熟悉不過。尤其經過奶企廠商電視、手機、網頁的轟炸，各種關於酸奶增強免疫力、美容養顏、減肥的噱頭已讓大家深信不疑。
但就目前科研表明：沒有任何研究成果能證明酸奶有這些神奇的功效。換句話說，廣告大肆宣傳的這些酸奶功效都是假的!追根溯源的話，佈下這個百年騙局的始作俑者竟是1908年獲諾貝爾醫學、生理學獎的生物學家梅契尼科夫。
1899年9月，梅契尼科夫途經保加利亞一個原始村落，意外發現這裏每20人就有一位百歲老人，經過幾番交流後，他發現村民常常喝一種神祕的飲品。這種把牛奶經過特定條件生產而成的神奇飲品，口感確實與牛奶有很大不同，有點酸澀，當地人叫酸奶。
1903年，梅契尼科夫開始潛心研究衰老和長壽的關係，還把在保加利亞的見聞寫成了一篇文章，發表在法國《le matin》報上。文中說：經過他研究發現，保加利亞人是全球最長壽的民族，很可能源於他們常食用一種叫“酸奶”的神奇飲品。
沒想到，這篇文章很快引起轟動，看過文章的民衆紛紛向報社寄信詢問如何製作酸奶或者能夠在哪裏購買到酸奶。
報社在短短兩個月就堆了一屋子郵件，編輯頻頻聯繫梅契尼科夫，希望跟進關於酸奶的文章。很快，梅契尼科夫又發表了一篇解答酸奶疑雲的文章，這篇文章的內容更讓民衆瘋狂!
文章說：梅契尼科夫已經找到了酸奶長壽的祕密!那就是酸奶中含有的“保加利亞乳酸菌”，每天食用含有“保加利亞乳酸菌”的食物，普通人的壽命就能大幅度延長至150歲!
作爲一名享譽世界的化學家，梅契尼科夫早就探明瞭乳酸菌的特性，深知無論怎麼吃都不會使人延年益壽，但此刻民衆已經對此深信不疑，如果自己把它當做獨門祕方賣，一定能大賺一筆。
文章發佈後，消息越傳越快，越來越多的人蜂擁而來，乞求乳酸菌。上了年紀的老年人每天都會守在報社和他家門口，甚至，有些還在他面前下跪，祈求他賜予一點乳酸菌。不惜重金購買的大有人在。
在此之前，梅契尼科夫早已和食品廠商談妥，祕密在巴黎開設了4家“乳酸菌工廠”，通過他的指導批量生產固體狀乳酸菌藥片。
梅契尼科夫指導生產的乳酸菌藥片
此後，梅契尼科夫多次公開宣講乳酸菌的神奇功效，市場對於乳酸菌的預期越來越高。
眼看時機成熟，終於梅契尼科夫宣佈開賣乳酸菌藥片。藥片一面市就遭到哄搶，供不應求。梅契尼科夫被擡上神壇開始全歐洲巡迴演講，民衆對乳酸菌的討論越來越多。
1904年6月8日，狂熱的梅契尼科夫在巴黎演講聲稱：酸奶可以讓普通人壽命延長至200歲，並且頭髮永遠不會變白!此刻他已經完全罔顧事實，胡編亂造。
這場演講快結束時，他還大方公佈了製作方法。此後短短一個月，法國境內數十家酸奶工廠拔地而起，世界酸奶產業在這場精心策劃的騙局中誕生了。
1907年，梅契尼科夫吧之前的發現彙總，寫成一本《The Prolongation of Life:OptimisticStudies》，提出乳酸菌會殺滅人體腸胃道里腐敗細菌，從而得以讓人長壽，因此他鼓勵人們多喝酸奶。
1908年，“發現吞噬細胞，建立細胞免疫學說”讓梅契尼科夫獲得了諾貝爾生理學和醫學獎。他已經瘋狂到向《費加羅報》記者說：我研究的最新成果顯示，喝酸奶能讓人長生不老!
這位諾獎光環加持的偉大生物學家簡直變成了神!
1916年，發生了一件事，舉世譁然：被法國人神化的梅契尼科夫只活了71歲便去世了。
這位掌控長壽祕訣的人竟然連自己的生命都沒法延續?喝酸奶能永生的真實性被越來越多的人質疑，甚至很多人開始宣揚：喝酸奶有害身體健康!
1917年，多位科學家聯合調查酸奶發源地保加利亞長壽村。
結果大跌眼鏡：保加利亞壓根沒有長壽村，梅契尼科夫得出保加利亞人長壽的結論也僅僅是因爲這個國家很多人會使用一樣的名字!梅契尼科夫把這些重名人壽命疊加，便有了每20人就有一個百歲老人的假數據。
此後，神化的酸奶被迅速拉下神壇，越來越多的人開始把它當做一種日常飲品，價格也越來越親民。雖然酸奶不再能延年益壽，但獨特的口味還是有不少人喜歡。
酸奶的風波並未就此停息。
1942年，美國第一家酸奶廠落成。雖然酸奶已經摘掉了神乎其神的長壽光環，但是奶企總能想出噱頭去重新包裝。
當時奶企瞅準了女性減肥、美白的市場，酸奶經過一番宣傳，搖身一變成爲能有效減肥，美白養顏的保健品，就像曾經風靡歐洲一樣，越來越多女性養成了喝酸奶的習慣，奶企銷量大幅躍升。這引起了FDA(美國食品藥品監督局)的注意。
1960年，FDA專門成立調查小組，開始對酸奶進行嚴格的調查分析。
讓世人大跌眼鏡的是：實驗結果表明酸奶非但不具有減肥、美白、養顏的功效，反而由於牛奶經過發酵營養價值部分喪失，高脂酸奶中所含的脂肪和糖反而會增肥。
1962年，FDA規定：酸奶具有健康功效的廣告禁止出現在美國境內，因爲這完全是虛假宣傳。酸奶在歐洲、美國折騰了一圈後，21世紀初，酸奶中添加“益生菌”的廣告又開始風靡，助消化、易吸收、增強免疫力這些噱頭捲土重來。
2009年9月，加州大學的科研機構對酸奶的功效進行了科學評估：市面上數百種所謂“益生菌”沒有一種能增進腸道健康或免疫力。歐洲所有乳企關於添加益生菌能增進腸道健康、免疫力的廣告被叫停。
同年，法國達能旗下奶企因關於益生菌的虛假宣傳還被判賠償3500萬美元給消費者並責令修改了宣傳語。
這個百年騙局，這些虛假噱頭的廣告早已在歐洲、美國被叫停，但直到今天爲止，這些假廣告仍舊在國內被大肆宣傳，許多國內酸奶廠商使用的宣傳語放到歐美地區是會被嚴懲的，甚至可能直接讓你破產!
爲什麼酸奶在國內如此有市場?
我們父母輩都是苦日子過來的，他們老了，越來越多的開始關注健康的問題，但國內保健品市場的亂象簡直讓人痛心疾首，很多所謂的保健品非但達不到增益健康的功效，甚至對於身體還是有害的。多陪陪父母，食補遠比這些保健品要靠譜的多!
但是，還有一個遠比酸奶騙局誇張並且至今未被拉下神壇的營銷騙局——鑽石。
鑽石一度是地位的象徵，十九世紀後期南非一座產量幾千萬克拉鑽石礦被發現，一旦這些鑽石流入市場，鑽石價值勢必一瀉千里，於是，市場上很多投資者紛紛低價出手鑽石。
1988年，戴比爾斯公司創始人羅茲調研後發現：從目前形勢看，能控制住鑽石的流通就能控制住價格，於是一橫心All in ，買下了南非的鑽石礦。此後，帶着團隊嚴格控制全世界鑽石出量，壟斷整個鑽石供貨市場近90%交易量。
當時鑽石並沒什麼特殊含義，買的人也經常出手，加上鑽石出量增加，鑽石價格自然越來越低。爲了挽救這種頹勢，戴比爾斯公司苦思冥想終於想出來一個天才營銷方案。
這世上有兩樣東西每個人都無法拒絕：健康和愛情。酸奶用健康布了一個百年騙局，戴比爾斯用愛情策劃了一場驚世謊言。
1938年開始，戴比爾斯耗巨資打造所謂“鑽石文化”，廣告開始瘋狂轟炸民衆。鑽石逐漸洗腦成爲愛情的隱喻，甚至演變到訂婚缺它不可。1950年，“A DIAMOND IS FOREVER”(鑽石恆久遠，一顆永流傳)的廣告語橫空出世，徹底奠定了鑽石對於愛情不可撼動的地位。
捆綁了愛情後買鑽石的人越來越多，但轉手的人越來越少。因爲女人看重的不僅是鑽石，更看重你寧願砸鍋賣鐵花數萬數十萬爲她換來一顆愛情的象徵。至今世界上已有五億克拉鑽石，但市場仍舊供不應求，價格還在扶搖直上，一切都歸功於把鑽石與愛情捆綁的完美營銷。
2011年，南非副總統莫特蘭蒂訪華，面對央視說：“鑽石只是人們虛榮心的產物，它只是碳而已，價格上漲是人爲造成的供不應求的局面。”
你看，這個世界很多我們深信不疑的事實，或許荒謬到僅僅是一個百年騙局。
