農業革命，外文名The agricultural revolution，發生時代，新石器時代距今大約10000年前，意義是人類從食物的採集者轉變爲食物的生產者。
簡介
新石器時代，即大約10000年前，從採集野生小麥發展爲有意識的栽種，逐步到半定居的農耕生活方式。農業的產生是人類歷史上的一次巨大革命。這場革命被稱爲第一次農業革命或新石器革命。
農業革命預示農業化時代的到來，而中國大農業革命的來臨則反映當代“向東方轉換”和“走綠色道路”的大趨勢。90年代以來，工業化的弊病日益加劇，西方的現代化方式日益失色，“迴歸自然”和“走可持續發展道路”的口號日益高昂。農業化將是緊隨“第三次浪潮”而來的“第四次浪潮”，它將根本改變生產方式和生活方式，並使政治、經濟、社會、文化面貌大爲改觀。
農業革命
時代概況
10000年前，由採集野生小麥發展爲有意識的栽種，逐步到半定居等待收穫的農耕生活方式。人類發明了農業、畜牧業。農業的產生是人類歷史上的一次巨大革命。這場革命被稱爲第一次農業革命或新石器革命。
世界各地區的人民，在採集經濟的基礎上，積累了經驗，各自獨立地發明了農業。人們在長期的實踐中，逐步觀察和熟悉了某些植物的生長規律，慢慢懂得了如何栽培作物。由於各地經濟發展的差異，農業出現的時間很不一致，大約爲從公元前8000年到公元前3500年。有些氏族和部落在新石器時代仍長期以採集和漁獵爲生。
考古資料顯示，世界上主要的早期農耕中心有三個地區，即西亞、東亞(包括南亞)、中南美洲。
如西亞的扎格羅斯山區、小亞細亞半島南部、東地中海沿岸的約旦、巴勒斯坦、黎巴嫩等地，是世界上最早的農業發源地，也是大麥、小麥、小扁豆等栽培作物的原產地。
中國黃河中上游、長江中下游很早就種植粟和水稻。
中南美洲的墨西哥、祕魯、玻利維亞分別是玉米、豆類、馬鈴薯等作物的原產地。
新石器時代還出現了畜牧業。早在中石器時代或更早些時候，人們已開始馴養與人類經濟活動和生活關係較密切的某些小動物。狗和綿羊是最早被人馴養的動物。如伊拉克的帕勒高拉洞穴遺址內發現公元前1萬年家養狗的骨骼。
相關時代
青銅器時代，約發生於公元前4000年前，因青銅器材料的使用，人類可以進行鋤耕式的初始農業，稱作第二次農業革命。
鐵器時代，約發生於公元前1400年前，因鐵器材料的使用及動物的馴養，人類可以進行犁耕式的農業，稱作第三次農業革命。
英國(英格蘭地區爲主)16世紀至18世紀的農業革命，由圈地運動以及技術的革新產生的農業變革，被認爲是後來工業革命發生的重要因素之一。
綠色革命發生於1945年以後，機械化、化學肥料以及新品種作物造成農業產量的大增。
集約式農業(集約農業)，指農業上採取各種手段，大量的人力、物力投入以取得最大限度產出的耕作方式。東亞是世界上典型的精耕細作農業區，與北美粗放農業有所不同。
深遠意義
1、農業、畜牧業的產生，使人類的經濟從舊石器時代以採集、狩獵爲基礎的攫取性經濟轉變爲以農業、畜牧業爲基礎的生產性經濟。
人類從食物的採集者轉變爲食物的生產者。這一獲得食物方式的轉變，改變了人與自然的關係。
農業和畜牧業的發生標誌着人類對自然界認識的一個飛躍，標誌着人類在生活資料的生產方面，從較多地依靠、適應自然轉爲利用、改造自然。農業畜牧業的全部生產活動要求人類更多地認識、改造自然界，利用自然資源爲人類的經濟服務。在農業生產的基礎上，人們開始對日月星辰的活動、對水土的特點、氣候現象進行觀察，積累經驗，從而產生初步的天文地理和數學知識，把人類對客觀世界的認識推到一個新的高度。
2、農業革命促使人類生活方式發生根本性的變化。農業生產的週期性勞動，要求人們較長時間居住在一個地方，以便播種、管理、收穫。這樣，人類從舊石器時代的遷徙生活逐漸轉爲定居生活。
3、農業革命爲以後一系列的社會變革創造了物質基礎。在狩獵採集經濟下，人們難以獲得超過維持勞動力所需的食物，即使在短暫時期內獲得，也無法長期儲存。
人類從事農耕和畜牧後，纔可能比較穩定地獲得較豐富的食物來源，而且第一次有可能生產出超過維持勞動力所需的食物並儲存它。這就使人口得以較大的增長，並可使一部分人去從事維持生存以外的活動，從而產生新的社會分工和物品的交換，還使某些人有可能積聚財富，導致原始社會的崩潰。
