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2016-12-16
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茶聖陸羽陸羽是唐代著名的茶學家和詩人,因爲在茶道上有很卓越的貢獻,被世人美譽爲“茶聖”。陸羽歷時二十六年完成了鉅著《茶經》,爲中國乃至世界茶業做出了深遠而悠久的影響。陸羽一生淡泊名利,喜歡遊歷四方,熱愛大自然和......
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2015-04-15
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2023-10-28
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2012-07-19
宋朝的茶道:燒水泡茶有講究 用瓷碗喝茶成風
唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶磚碾碎,碾成粉面狀的茶末,再用茶羅把茶末過濾一下,然後把茶末投放到滾水裏,像煮餃子一樣煮上三滾,最後喝那一鍋茶湯。宋朝人喝茶,比唐朝有所改進,他們用小勺把茶末分到幾個碗裏,衝入滾水,一邊衝......
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