7月20日，杜海濤餐廳“海吃海喝”就“7人腹瀉”事件發表聲明。聲明中稱餐廳負責人已親自拜訪身體不適的顧客，確定並非“碰瓷”事件，並表示雙方已達成共識相互理解。同時，餐廳已與同時段其餘用餐顧客溝通，未發現有身體異常情況。也表示已配合質監部門進行抽檢，檢驗結果第一時間會向社會公佈。
事情發生在7月13日，長沙的姜小姐與親友一同聚餐慶祝生日，他們選擇了“海吃海喝快樂自助餐廳”。
結果在7月14日，姜小姐及6名親友同時出現不同程度的腹瀉現象，腹痛難忍的姜小姐前往長沙市中心醫院就診，被診斷出細菌性腸炎。
當晚，姜小姐就診後向餐廳反映情況，雙方達成口頭協議，餐廳賠償3771元，並約定7月16日落實到位。
然而，在7月16日，餐廳變卦，理由是“因爲現在敲詐勒索的人很多，我們商家要證據，不能你說在我們這裏吃東西拉肚子就拉肚子”。
隨後，姜小姐就在微博上曝光了這件事情，接着，媒體也曝光了此事。
此事一經媒體曝光，引發衆網友的不滿，後面杜海濤餐廳就出了這份聲明。
想說，早幹嘛去了，之前不都是協商好了嗎，非得變卦，是自己的問題就該承擔的承擔，這下名聲遠揚了吧。
這件事也讓我想起了之前我們SFDF上海糖酒會上的事情，當時有位觀衆也是突然鬧肚子，非得說是展會上的食物有問題。而後去醫院檢查發現他有闌尾炎，他一起的朋友說他們沒在展會吃東西對此很抱歉，我們也沒說什麼依然墊付了檢查費用。
所以說，責任很重要，出了問題不能躲避，應當想想如何更好的處理問題。第5屆SFDF上海國際糖酒商品交易會將會在國家會展中心舉辦，時間是11月16-18日，依然對每一位觀衆負責。
