在古代，尋常百姓能否吃得起肉?他們都是怎麼生活的?這是很多讀者都比較關心的問題，接下來就和各位讀者一起來知道，給大家一個參考。
隨着時代發展，中國人現在已經能夠實現吃肉自由了，雖然一般家庭不會總是購買牛肉、羊肉等價格更高的肉製品，但是豬肉自由還是可以實現的。但是，在科技和生產力都不發達的古代，他們是如何飲食生活的呢?
小的時候，我們聽說過曾子的父親爲曾子殺豬的故事。故事中：曾子的母親只當這是哄小孩子的玩笑，開始並沒當真。可是，當她看到丈夫真的要爲兒子殺豬時，她竟然大驚失色，拼命阻攔。這是爲什麼呢?
其一，即使是科學技術發達，人民生活水平顯著提升的今天，如果自家殺一頭豬，那也是要舉辦婚慶宴飲、逢年過節的大事情纔會這麼做;其二，在養殖技術尚顯稚嫩的古代，養豬不容易，能把一隻小豬崽養活，從小養到大更是不容易!其三，孩子哭鬧，父親就答應給殺一頭豬，這放到今天，也得是養豬場老闆和他的“傻”兒子之間才能上演的一出好戲。
綜上，難免曾母會大驚失色。所以這個故事一方面給我們講述了誠信的重要性;一方面又向我們暗示了在古代，肉製品價格昂貴，尋常百姓是不能隨隨便便就吃得起的。
那麼爲什麼在影視劇中，那些個穿越的人會覺得古代好?近些年來，能夠穿越到古代的大多是女主或男主，他們的主角光環不用我說各位也都懂。他們一般都能夠混到一個鐘鳴鼎食的地步。所以在這樣非富即貴的家庭，想吃到一些牛肉、豬肉，還是可以辦得到的。
但是，存不存在尋常百姓就能夠實現吃肉自由呢?當然是不存在的!起碼在南宋的時候，著名外交家洪邁都不敢說自己的家庭能夠實現豬牛肉自由，他甚至在書中寫道：我這點俸祿，哪裏買得起肉呢?也是讓人感慨了!
但是幾乎同一時間，中國著名的四大名著之一的《水滸傳》中，各位英雄好漢都是宣稱兄弟聚義，爲的就是最初一個簡單、樸實的願望：大碗喝酒、大塊吃肉。可以看出，即使是書中描寫的各位好漢，也得是有了犯罪記錄、行了不義之事後才能大口吃肉。
可是，書中關於他們吃肉的描述是怎麼說的呢?李逵、林沖等人，路上凡遇到店家，他們吩咐店家都是2兩、4兩等牛肉，那麼店家又是如何處理的呢?大多是水煮，平平無奇的做法，卻已經能讓他們吃個痛快了!
而後來還有一回的情節是關於李逵殺了一個店家，並且將他的肉一片片剝下來，甚至烤熟了餵給及時雨宋公明哥哥。他們連人肉都能吃得下，可見殘暴。也足見當時強盜對於酒肉的渴望了。
而對於肉製品的做法，即使是那些有銀子、有爵位的強盜、高官都只能是水煮白肉、烤一烤、炸一炸等簡單做法。關於現代的炒、焗等做法，在古代其實是沒有的。
之前熱播的《知否》中，劇中身處勳爵貴族之家的齊國公一家，在聽說了樊樓(劇中場所)有新的烹飪做法——炒的時候，都對此感到新奇，更別提尋常百姓家了。而清代的時候，即使是處於鼎盛時期的乾隆年間，也還是存在普通百姓吃不起肉的情況。
而遇到了兵荒馬亂的年代，尋常百姓甚至還要賣兒賣女，以此來換一點保命的糧食。在那種情況下，能夠保命的當然不是雞鴨魚肉，只不過是一捧小米罷了。
而今，中國人終於實現了肉製品自由。縱觀中國多年的發展歷程，吃肉自由屬實是一件不容易的事。
