對乾隆的豬肘子很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。
古時候，大臣們對皇帝從來都是言聽計從，從來不敢公開表現出任何不尊敬。這都與傳統時期的專制統治有着非常緊密的聯繫，所有人都聽從皇帝一人的詔令，大臣們更是不敢表現出任何反對和不情願。但是，爲什麼乾隆皇帝賞賜給大臣豬肘子，大臣們一出門就把這些給丟了，這麼大膽的行爲，難道就不怕被皇帝責怪麼?
這件事的緣由是這樣。清代，每到慶祝一些節日的時候，皇帝都會依照慣例，賞賜給衆多的大臣一些非常特別的東西。每一個大臣都表面上表現出“感恩戴德”，但是並不是每一個人都能夠有福氣消受這份禮物。這份神祕的禮物也就是大塊豬肉或者豬肘子豬蹄等等，這麼油膩的肉並不是每一個大臣都會喜歡。但是，這畢竟是皇帝親自賞賜的東西，就算是自己再怎麼不喜歡吃，也還是得強忍着吃下去。
這樣說到清朝的皇帝有一個比較特別的喜好，就是吃豬肉。據說，當時的御膳房一天就需要殺兩頭豬才能夠滿足皇帝的胃口。而且，這些新鮮的豬肉還要大塊大塊的卸下來直接在鍋裏煮，只要八九分熟上面沒有血絲就可以撈出來上桌。這些美味的五花肉一般都獻給皇帝皇后和各個妃子，而比較肥的大肉片就賞給了各個大臣和侍衛。宮中所做的菜餚自然是美味可口，但是大臣們並不是那麼幸運，他們只能接受一些沒有味道只有腥味的水煮肉，有時候還得在皇帝的面前立馬就吃。這麼重口味的食物很多大臣都不喜歡，但是隻能接受，實在是苦不堪言。
但是，有一個人可謂是這些大臣們的救星，他就是紀曉嵐。他和皇帝一樣非常喜歡吃肉，沒有一會的功夫就可以吃下五六斤肉左右。這些大臣們每次接受水煮豬肉之後，一出宮就把肉丟進了他的轎子裏。每次他就進轎子吃個夠，這麼多的豬肉都被他全部吃完。我們知道紀曉嵐非常受皇帝的重視，有一些人是爲了投其所好，故意討好他所以往他轎子裏丟肉。還有一些人也只是不合口味，也就順手給了他。
從這一個細節可以看出兩點。第一點就是，當時的清朝朝廷是非常鋪張浪費，在宮中餐食就非常奢侈浪費，一點都沒有節儉開支，適當消費。這也導致了它過分消耗百姓的徵稅，最終得到個滅亡的結局。第二點是，可以看出當時的官員已經達到了非常腐敗的地步，連這種奢侈的豬肉都見慣司空，直接送給別人。有的人甚至是借這個理由，故意巴結拉攏官員。這兩點足以證明，清朝從下到上都非常浪費，不懂得體恤百姓，只顧着自身貪圖享樂。也不只是食物方面，還有修建宮廷宅院，祠堂廟宇都非常奢侈。這樣的開支也無法一直維持盛世狀態，直接造成了朝代的衰落。
