魁北克戰役(英語：Battle of Quebec，法語：Bataille de Québec)，是大陸軍圍攻英國魁北克省首府魁北克市的一場戰役。
大陸軍開始圍城，切斷所有對外道路。蒙哥馬利也循例向卡爾頓下達降書，但明知卡爾頓不會答應，故此只派一個當地老婦轉達信件;而卡爾頓也將降書焚燬不讀。蒙哥馬利開始調配火炮，轟擊魁北克市的城牆，雙方爆發炮戰。起初魁北克市的居民一度陷入恐慌：僅僅在16年前，詹姆斯·沃爾夫就曾在聖勞倫斯河南岸架設大炮，幾乎將整個魁北克市下城區夷爲平地。然而大陸軍只有9磅及12磅的輕型火炮，面對魁北克市的城牆幾乎完全無效，很快便淪爲魁北克市居民的笑柄。相比之下，魁北克市的城防炮不但口徑較大，而且射程更遠。阿諾德的指揮總部因此被城防炮擊毀，而蒙哥馬利的戰馬及雪撬更被“炸成碎片”。
蒙哥馬利很快察覺，圍城戰幾乎全無勝算。站在戰術層面，大陸軍無法截斷魁北克市的水路補給;無法摧毀敵軍城牆;無法用炮戰威懾對方投降;也無法在雪地建造戰壕。更有甚者，天氣日趨嚴寒，限制士兵活動;天花及各種呼吸道疾病流行，削弱兵力;後方補給逐漸不繼;而民兵的服役期限又在年底屆滿。各種原因使士兵已經無心作戰。至於戰略層面，英國援軍將會在春天抵達，而大陸議會卻仍未有派兵增援的打算。
攻城戰
12月31日凌晨4時，利文斯頓及布朗分別佯聖約翰門及鑽石棱堡，吸引兩地火力。蒙哥馬利則乘機領兵，由鑽石棱堡山下的河岸小道潛行，意欲突襲東面的下城區。然而蒙哥馬利未及抵達，就在一座房屋前遭到英軍近距射殺，突襲軍隊也即時潰逃。另一方面，阿諾德由西北面市郊出發，起初未獲發現。軍隊行至魁北克市北面的皇宮門前，遭到守軍猛烈射擊。別無選擇下，阿諾德繞行河岸的街道，向下城區前往。稍後阿諾德派兵攻佔了街道末端的第一座街壘，自己卻受傷而要撤走。接替指揮的摩根稍作整備後，向南面第二座街壘前住。然而英國首批援軍剛好抵達，使大陸軍死傷慘重。英軍司令卡爾頓見狀，即派皇宮門的守軍出征，從後包抄摩根，最終迫使大陸軍投降。其時爲早上10時。
蒙哥馬利與阿諾德商討後，決定出奇制勝。兩人先等待冬季的暴風雪來臨，以惡劣天氣作掩護：阿諾德等人分成四隊，其中三隊發動佯攻，分散卡爾頓兵力，而阿諾德則集中攻擊南面一座城門，由特訓部隊搭建雲梯，再翻越城牆。蒙哥馬利會帶軍由聖勞倫斯河岸的小路潛行，突襲魁北克市下城區。當阿諾德與蒙哥馬利在下城區會合後，便可迫使上城區的卡爾頓駐軍前來巷戰，然後一決勝負。
不過，卡爾頓即日便得悉蒙哥馬利的計劃。當日一名被俘英國軍官，藉詞酒醉，乘機逃回魁北克市報告;而這消息與另一名叛逃的大陸軍士兵完全一致。卡爾頓下令修補城防，設置更多障礙物及火炮平臺，並等待大陸軍發動攻擊。
颳起風雪，但不足以掩護大陸軍發動進攻。當日蒙哥馬利稍爲修正攻擊計劃，派利文斯頓佯攻聖約翰門(St. John's Gate);布朗(Jacob Brown)佯攻鑽石棱堡(Cape Diamond bastion);阿諾德改由西北面的聖洛克市郊(St. Roch Subrub)入手，穿過皇宮市郊(Palais Suburb)入手及皇宮門(Palace Gate)，再突進下城區;蒙哥馬利的行軍則不變，但只由小規模部隊組成，預備與阿諾德作南北夾攻。計劃只有高級軍官獲得告知。這改動使奇襲計劃幾乎成功。
大風雪終於來臨，而蒙哥馬利決定在31日凌晨進攻。凌晨四時，利文斯頓與布朗發動佯攻，成功引開聖約翰門及鑽石棱堡的火力。蒙哥馬利看到訊號後，就在鑽石棱堡下方的狹窄河岸小路行軍。
由於大風雪很快演變成暴風雪，蒙哥馬利的士兵舉步維艱，行軍多有延誤。抵達下城區時，蒙哥馬利與士兵先在第一道柵欄鋸開缺口。雖然一切仍然非常平靜，但軍隊已經嚴重超時，英軍在日出後隨時可從高處攻擊。情急之下，蒙哥馬利未等柵欄完全打開，便與隨同軍官趕往第二道柵欄。此時，蒙哥馬利與軍官終於看到房屋，一切似乎極爲順利。蒙哥馬利登時高呼突擊，然後與軍官率先衝鋒，豈知該座房屋旋即傳出槍炮聲，大量子彈及葡萄彈齊射而來。首數輪齊射後，蒙哥馬利及多名軍官即時陣亡，其他率先衝鋒的軍官亦多受重傷，只有阿龍·伯爾奇蹟地完好無事。後方的一名軍官稍爲定驚後，即捉住伯爾向後逃走，而其他士兵亦即時潰退。
蒙哥馬利遇上的房屋，只駐守了50名民兵。他們並不知道大陸軍將會偷襲，而且訓練不佳。然而這批民兵卻一直謹守崗位，一聽到聲響，便向外恣意開火。不過英軍要到數小時後，才找到大陸軍的俘虜前來認屍，並得悉遠征軍的指揮官蒙哥馬利已經死去。
另一方面，阿諾德在30日的晚上10時，便開始召集軍隊，到聖洛克市郊集合。但由於風雪阻礙，到凌晨四時軍隊仍未全數抵達。其時聖約翰門的信號已經響起，阿諾德只好帶領數百人先行發動進攻。軍隊順利進入皇宮市郊，卻在爬坡前往皇宮門時遭到高處守軍猛烈射擊。雖然大陸軍無法還擊，但又不能中途撤退，扔下蒙哥馬利軍隊不顧。故此，阿諾德決定繞過城門，沿着河岸的街道前進。進入魁北克市後，阿諾德輾轉穿過狹窄街道，直至遇上第一座英軍街壘。別無選擇之下，阿諾德下令全軍衝鋒，但隨即被子彈擊中膝蓋倒地。大陸軍佔據街壘後，受傷的阿諾德只好將指揮權交給丹尼爾·摩根。
接過指揮後，摩根被迫停下稍爲整備。大陸軍在衝過城門後已大多負傷，又因街道狹窄而迷路走散，連輕型火炮亦告遺失。火槍彈藥又因風雪潮溼而陸續失靈。更重要的是，當負傷的阿諾德被擡離戰場時，沿途的民兵感到阿諾德是要全部人跟從送死，士氣更形低落。但就在這一小段關鍵時間，英國的援軍抵達。早在凌晨時分，麥克林就曾派一隊民兵增援鑽石棱堡。該隊部隊抵達棱堡時，發現該處無需援軍，故此又順序前往中央的聖路易斯門(St. Louis Gate)及西北面的聖約翰門，但各處均只聞槍聲，不見戰鬥。結果該隊部隊轉爲到北面皇宮門巡視。另一方面，卡爾頓從麥克林得悉皇宮門有戰事後，又派出200名蘇格蘭步兵前往增援。這些步兵剛好在摩根停下之時到達，隨即填補第二座街壘各處空缺，並設置輕型火炮開火。
整備後摩根向第二座街壘衝鋒。大陸軍多次嘗試在街壘架起木梯不果，更遭到英軍迎頭痛擊。更有甚者，其中一張木梯竟反遭英國守軍奪去。英軍將木梯架設到街壘側面的平房，然後爬上屋內，從高處向大陸軍射擊，使大陸軍死傷加劇。看到摩根陷入困境後，卡爾頓下令另一支蘇格蘭部隊出發，由皇宮門外殺入下城區，以成包圍之局。別無選擇下，大陸軍陸續向英軍投降，或者乘小道逃離魁北克市。摩根爲免遭到英軍羞辱，只向一名教士交出配劍投降。其時已爲早上10時，攻城戰以英軍勝利告終。
僵局撤退
攻城戰後，卡爾頓派人點算死傷，共計431名俘虜及30具大陸軍屍體，但當未計算沿河逃走時死亡的民兵。春季時麥克林在河岸找到另外20具屍體。至於僥倖逃出城外的阿諾德，則向大陸議會彙報，稱有60人死亡，超過300人被俘。卡爾頓指英軍傷亡爲5死14人傷，但實際數字可能更高。
隨着1776年到來，不少殘餘的民兵以服役期滿爲由，開始自行解散返鄉。不過阿諾德仍拒絕離開，決定以少數兵力繼續圍城，只是對魁北克市的補給幾無阻礙。雖然卡爾頓手上的兵力遠較阿諾德爲多，但他決定繼續守城，等待援軍。早在攻城戰之前，蒙哥馬利便推算卡爾頓不會出城，因爲16年前法軍就曾出城迎擊英軍，結果在亞伯拉罕平原戰役遭到慘敗，進而喪失整個魁北克省以至北美殖民地。
1776年1月至3月期間，受傷的阿諾德繼續向後方要求增援，派人到郊區招募民兵，以及要求任命另一將軍接替指揮。3月31日阿諾德因墮馬再次受傷，終於獲准到蒙特利爾養傷，由約翰·湯馬士准將接替。另外，雙方在鄉郊招募的民兵，曾在3月25日引發聖皮埃爾之戰，但除此以外就別無戰事。
湯馬士接掌指揮後，發現圍城戰已不能繼續下去。大陸軍不但士氣低落，而且飽受天花威脅(湯馬士在6月也因天花而死)。反叛一方曾派一艘火船攻擊魁北克市港口，但未有成功。英國一支小型艦隊抵達，並帶同200名正規軍增援。卡爾頓即時派守軍出擊，而大陸軍則開始潰散而逃，圍城就此結束。
後續影響
魁北克戰役後，大陸軍撤回蒙特利爾;而卡爾頓則因戰功而在7月獲封爵士。在1776年5月6日至6月1日期間，約翰·伯戈因的增援部隊陸續乘坐軍艦抵達魁北克市，並接管加拿大方的軍隊指揮。這批部隊有超過9,000名英國正規軍，以及約4,000名黑森傭兵，對只有80,000人口的魁北克省構成沉重經濟壓力。伯戈因最終在1777年帶同這批軍隊，發動薩拉託加戰役。
另一方面，大陸軍在的三河市之戰再次落敗，而在17日向提康德羅加堡撤走。蒙特利爾復歸英國統治。英國派兵南進尚普蘭湖，與宣佈獨立的美國爆發瓦庫爾島之戰，當中美國的湖泊軍艦幾乎全軍覆沒。美國遠征加拿大一般以此場戰事爲終結。
魁北克戰役後，卡爾頓即派人偵查所有曾經協過大陸軍的加拿大住民。起初卡爾頓寬恕部分輕犯人士，但隨着大陸軍被逐出魁北克省，卡爾頓開始加重懲罰，強迫該等人士復修因戰火受損的建築。這使魁北克省居民在餘下的獨立戰爭，再也不敢公開支持叛軍。
