對清朝皇帝很感興趣的小夥伴們，小編帶來了詳細的文章供大家參考。
清朝入關後的皇帝共有十位，按照年號分別爲順治、康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統。在這十位皇帝中，最會享受的當屬乾隆皇帝。乾隆在位時，正值“康乾盛世”，國力強盛，因此乾隆帝十分注重生活上的享受，他的年夜飯，也是衆多皇帝中最豐盛的，那麼他都吃些啥呢?
據清宮檔案記載，在乾隆四十八年十二月二十九日(那年沒有三十日)，也就是那年的除夕之日，乾隆皇帝在卯初起牀，辰初時與妃嬪金昭玉翠進早膳，早膳有“葷高頭五品、蔥椒雞羹熱鍋一品、口蘑鍋燒雞一品、燕窩掛爐鴨子掛爐肉熱鍋一品、蘋果山藥酒燉鴨子一品、酒燉萬字肉一品、託湯鴨子一品、羊肉絲一品”。
此外還有“清蒸鴨子鹿尾攢盤一品、竹節小饅首一品、年年糕一品、番薯一品、生肉絲麪一品”。另外還有各式各樣的小菜，以及一桌子餑餑、奶子、碗菜，一桌乾溼點心、兩桌盤肉。當然這還只是皇帝的早膳而已。到午正時分的宴席則更爲豐盛。
到了午正時分，在乾清宮內會排擺大宴，乾隆皇帝會召集所有妃嬪、公主一同用膳，相當於是一場家宴，不過皇子們是不能參與的。這場宴會的場面十分宏大，菜餚也十分豐盛，皇帝的膳食多達40品，還不包括各式各樣的糕點，後宮妃嬪們的 膳食也有15品，期間皇帝會把自己的御膳賞賜給妃嬪們。
皇帝的御膳十分豐盛，皇帝根本吃不了多少，那麼爲啥還要擺這麼多呢?因爲這是皇家的排場。到了道光時期，國立衰弱，大清王朝已經不復昔日的榮光，加上道光皇帝生性節儉，所以年夜飯的檔次可謂是一落千丈，道光皇帝的年夜飯甚至不如普通百姓，那麼道光皇帝都吃啥呢?
根據清宮檔案的記載，道光帝一年四季的飲食都以“五品”爲限，也就是說早晚兩頓飯只有五道菜餚而已，即使過年也不例外。比如在道光七年的除夕，道光皇帝的早膳是“鴨子白菜鍋一品、海蔘溜脊髓一品、溜野雞丸子一品、小炒肉一品、羊肉燉菠菜一品”。
道光帝的年夜飯根本沒法和乾隆帝相提並論，甚至用今天的眼光來看，這份菜單都是些平常菜，甚至連普通百姓都比道光帝的年夜飯要豐盛很多。從年夜飯，我們就能看出一個時代的縮影，自道光帝開始，清朝徹底走向衰落，國力衰弱，西方列強紛至沓來。
