我們的歷史上的乾隆爺啊，也是一個美食家啊，其實主要是因爲人家是皇帝，想吃什麼都吃的到，品嚐過很多美食，因此也給很多菜賜名了，乾隆最愛吃的4道菜，前三道是家常菜，最後一道我猜很多人吃不起!我們一起了解下吧!
1、荔浦芋頭扣肉 乾隆最愛吃的荔浦芋產於桂林地區的荔浦縣，乾隆吃了很合胃口，馬上免掉荔浦芋的進貢。此時劉墉的政敵藉機陷害，找來了正宗荔浦芋獻給乾隆，乾隆一吃，醒悟到自己受到了劉墉的愚弄，一怒之下，乾隆把劉墉再貶到浙江去當織政。
2、米酒鴨 米酒鴨，延伸到如今就是啤酒鴨了，乾隆下江南之時，聽說水鄉的鴨子味道絕美，便想嚐嚐那美味的味道，於是當地農夫便做了一鍋煮好的鴨肉給康熙吃，結果康熙雅興大起時，不小心將米酒倒入到了鴨肉中，頓時奇香四溢，so，這道美味的佳餚便由此而來。
3、豆腐湯 據說，乾隆皇帝很喜歡吃豆腐，且每日必備，倘若膳桌上沒有豆腐做的菜，必親自點要，有時候還親自制豆腐菜單，讓御膳房照方配製。
4、冰糖燕窩 根據一些歷史記載，乾隆皇帝6下江南，每次南巡都要有3個月左右，幾乎每天早上他都要空腹來一碗冰糖燕窩，等到回了皇宮，更是愛的像是上了癮一樣!根據《乾隆三十年江南節次膳底檔》記載，每年開春正月到四月期間，乾隆皇帝的飯桌上出現了93種燕窩，高達216品幾乎每天1.7品，簡直土豪的不行啊! 乾隆最愛吃的4道菜，前三道是家常菜，最後一道我猜很多人吃不起! 朋友們，你們吃過幾道?
