神農嘗百草的故事，相信大家都耳熟能詳。然而，這個故事並非僅僅是一個傳說，而是古人在長期與自然界的互動中，逐漸發現並食用了多種植物的過程。本文將帶您瞭解古人如何發掘植物的食用價值，以及這些植物對古人生活的影響。一......

俗話說得好民以食爲天。小編給大家提供詳細的相關內容。出生於公元1037年的蘇東坡，可能沒想到，因自己在貶途中自創的蘇式私房菜，以及大快朵頤吃盡南北風味的美食而名聞遐邇，成了地地道道的大宋第一"吃貨"。說起來也是陰差......

韓定食(한정식/Hanjeongsik)又稱韓國式客飯、韓式套餐。“定食”，即全席。以君王食用的膳食宮廷料理，後來被士大夫配合各地特有的鄉土飲食，模仿成班家料理。味道絕佳的韓定食是韓國美食中的登峯造極之作。下面小編就爲大......

土家美食油茶米子是怎麼製作的？製作油茶米子的工序較爲複雜。首先要將精選的上等糯米在清水裏浸泡二至三天，浸到米粒圓潤飽滿後，將糯米撈出來蒸熟，然後將蒸熟的糯米糰陰乾。糯米糰陰乾到水分快盡之時，得細心的用手搓成一顆......

清明乃天清地明之意，清明也意味着氣候溫和、草木萌發，處處給人以清新明朗的感覺。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!清明節要吃的食物有很多，蒿餅、青團、清明螺等，此外，中國南北各地在清明佳節時還有食雞蛋、......

夏至時節各地都吃什麼?下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!北京“冬至餃子夏至面”，好吃的北京人在夏至這天講究吃麪。按照老北京的風俗習慣，每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼麪了，因爲這個時候氣候炎熱，吃些......

在中國的飲食文化中，有一種說法叫做“魚不蒜羊不姜”，這句話的意思是在烹飪魚類和羊肉時，不要加入蒜和姜這兩種調料。那麼，這種說法究竟有沒有道理呢?本文將從科學的角度，爲大家解析這一美食中的奇妙組合。一、魚不蒜羊不......

俗話說“民以食爲天”，春節作爲中華民族最重要的節日，家家戶戶都會準備豐盛的菜餚來迎接新的一年。時值春節，咱們就來聊聊清朝皇帝的年夜飯。皇帝作爲天下之首，富有四海，每天都過着鐘鳴鼎食的生活，那麼他們在過年時都會吃些......

喜歡三國的人都知道三國歸晉的史實，自從魏明帝曹睿死後，司馬氏掌握了朝廷大權，經過司馬懿、司馬昭和司馬師、司馬炎三代人的經營，最終三國歸於一統，西晉王朝的建立也最終結束了三分天下的格局。網絡配圖然而，西晉建立之後，價......

在中國美食的歷史長河中，有許多膾炙人口的佳餚，而其中最具傳奇色彩的莫過於劉伯溫燒餅。這道美食不僅美味可口，更因其背後的傳說故事而流傳千古。今天，就讓我們一起走進劉伯溫燒餅的世界，品味這首傳世的美食詩篇。一、劉伯......

慈禧太后的一言一行、所吃所穿一直到現在都還受到世人極大關注，據傳慈禧吃飯極其奢侈浪費，絲毫不顧清朝國力衰微，用早膳場面極其浩大，八種粥、三種茶湯、二十幾樣點心，尤其喜歡吃鴨子，一定要有滷鴨肝，大概幾十道菜，比五星級酒......

七夕節是中國傳統文化中的一個重要節日，也是一個浪漫的節日。在這個節日裏，人們會慶祝愛情、祈求幸福和美好的未來。除了送禮物、寫情書等傳統活動外，吃一些特別的美食也是七夕節的傳統之一。那麼，七夕節吃什麼呢?首先，七......

在中國的傳統節日中，中秋節無疑是最具有代表性的一個。而提到中秋節，人們自然會想到月餅這一應節食品。然而，你知道古代的月餅是什麼樣子的嗎?它又是什麼餡的呢?讓我們一起探尋古代月餅的風味與傳說。一、古代月餅的起源......

宋代飲食:於雅俗間變化宮廷飲食流風之下，讓羊肉成爲宋時矜貴而美味的象徵，也讓看盤在民間公私宴會上得以流傳。但真正細論之下，真正影響宋代飲食卻並非宮廷，而是民間。中國歷史上有這麼一個朝代上承千年飲食之美，下啓中華......

在宋代文人孟元老所撰寫的《東京夢華錄》中，有這樣一段描寫了宋朝東京汴梁盛景的文字：“集四海之珍奇，皆歸市易;會寰區之異味，悉在庖廚。”那麼今天我們就來探究一下在宋朝這個美食鼎盛時期，宋人究竟是如何烹飪羊肉的?說到......

在中國悠久的飲食文化中，羊肉一直被視爲重要的食材之一。尤其在宋朝時期，羊肉的地位更是達到了頂峯，被譽爲“肉食之首”。然而，在這個以羊肉爲尊的時代，卻出現了一種令人啼笑皆非的現象——“掛羊頭賣狗肉”。那麼，這個說法......

如果給地球上最講吃的國家拉個排行榜，頭兩位不是中國，就是法國。法國人講究吃是出了名的，“吃貨”在那兒是個褒義詞。大作家福樓拜曾在一部遊記裏坦白自己的食慾：“藍天下，萬物都像張開笑臉。離開餐桌，我感到心滿意足。”想......

鴻門宴，這個歷史上著名的飯局，相信大家都不陌生。那麼，在這場充滿傳奇色彩的宴會上，到底吃了些什麼美食呢?今天，就讓我們一起揭開鴻門宴上的美食之謎。一、鴻門宴的背景鴻門宴發生在公元前206年，是楚漢相爭時期，楚霸王項羽與......

白居易本來在京城當左拾遺，官兒雖然不大，但卻很威風，專門給皇帝老兒挑毛病。結果他因上書力主嚴緝刺殺宰相武元衡的兇手而得罪了權貴，被貶爲江州司馬(相當於軍區參謀，放屁都不響)。受了沉重打擊的白居易很鬱悶，還寫詩自“黑......

涮羊肉的發明與忽必烈有關。忽必烈率軍遠征，嫌伙食太差，想吃清燉羊肉。廚子便宰殺羔羊，剔選羊肉準備做。可敵軍突然來襲，廚子情急之下把羊肉切成薄片，放在鍋裏混亂攪和一下，就撈出來，放點配料，給忽必烈端去了。忽必烈肚子咕咕......