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趙匡胤在討飯中竟創造出流傳千年的西安美食
我中華大地美食無數,其中很多傳世名菜都與古代帝王有關聯,比如相聲愛好者都聽過“珍珠翡翠白玉湯”與明太祖朱元璋的故事。筆者前幾天也寫過一篇潮州名菜“護國菜”與宋少帝趙昺的故事,今天要跟大家分享的是西安羊肉泡饃......
2019-01-19
“食指大動”的成語是怎麼來的?大臣爲吃美食竟暗殺國君!
下面就一起來看看小編帶來的“食指大動”的成語典故。孔子曾在《論語》中說過:“丘也聞有國有家者,不患寡而患不均,不患貧而患不安。蓋均無貧,和無寡,安無傾。”可見,對於一個國君來說,統治臣民最重要的一件事,便是要做到公平......
2019-12-27
慈禧西逃兩個縣令進貢美食:一個升官一個自殺
飲食在中國文化中不僅僅是滿足吃飽這種生存需求,還承載着儒家文化的核心思想。中國人善於把生活中的應酬交際、婚喪嫁娶、關係往來等活動導向於飲食活動中,用以增進人與人之間的情感關係,飲食倫理化的文化歷經千年不衰。......
2013-08-28
世界上最恐怖的美食北極特產醃海雀(kiviak)介紹
加拿大聯邦的發酵食物。原來居住在北極圈內的居民,通過吃生肉來補充蔬菜攝入不足的情況,但逐漸的燒熟肉來吃的風俗紮根了,從生肉來獲取維他命的機會就減少了,所以把這個kiviak作爲調味料塗在烤肉上食用,以此來達到補充維......
2016-12-11
乾隆年間著名女點心師:蕭美人的美食故事
中國人講究吃,飲食文化博大精深,是中華民族傳統文化的重要組成部分,更是勞動人民長期生產和生活的結晶,歷史上的名廚男性居多,當然,也有美女廚神。清代美食家、文學家袁枚,大半輩子消磨在美女美食之中,他在《隨園食單》曾經記......
2014-10-04
宋朝大詩人蘇東坡,一生都創造了哪些美食?
東坡肉,杭州名菜,流行於江浙。還不知道的讀者,下面小編就爲大家帶來詳細介紹,接着往下看吧~倘若說起蘇東坡,世人都會想到那個才情過人的大詩人,想到他的各種著名詩歌。作爲唐宋八大家之一,蘇東坡用自己的文采征服了許多人。......
2022-03-21
宋朝美食揭祕:皇宮不吃豬肉 食河豚成爲時尚
宋代飲食:於雅俗間變化宮廷飲食流風之下,讓羊肉成爲宋時矜貴而美味的象徵,也讓看盤在民間公私宴會上得以流傳。但真正細論之下,真正影響宋代飲食卻並非宮廷,而是民間。中國歷史上有這麼一個朝代上承千年飲食之美,下啓中華......
2012-12-26
清朝皇帝過年吃什麼?清朝時期有什麼美食?
乾隆的故事大家瞭解嗎?今天小編給你們帶來全新的解讀~過新年年夜飯是重點,在古代,皇家也不例外。過年是對於皇帝也說意義深刻。清代宮廷中,一天固定只吃兩頓飯,早膳在早上六七點,晚膳是下午兩點左右。平時,皇帝吃飯都是一個......
2020-11-04
屈原的“吃貨”生涯:創作楚辭不忘提及各種美食
周朝人吃什麼用現代流行語來說,屈原很可能是個吃貨。在沒有微博的年代,即使在一部神神叨叨的《招魂》裏,他也不忘在描述完天堂地獄之後直奔吃的主題:在大米、小米、黃粱等主食之外,肥牛蹄筋又軟又香,有酸苦風味調製的吳國羹......
2022-04-17
貴妃雞:一種獨特的雞禽和美味菜餚
在中國的飲食文化中,雞肉是一種常見的食材,而貴妃雞則是一種獨特的雞禽,不僅外貌奇特,而且營養價值高,味道鮮美。今天,我們將一起了解這種特別的雞禽——貴妃雞。一、貴妃雞的特點貴妃雞,又稱爲“貴妃翅”,是一種特殊的雞種。......
2024-05-07
蘇軾是有多愛吃?細數東坡自制的各種美食
在古今食譜之中,能以人名來命名的菜餚本就不多,而能以一個人名來命名多種菜餚的,恐怕就只有蘇軾一人了。蘇軾不僅酷愛詩詞歌賦,更是喜愛人間美食,他一生創作的詩詞歌賦之中關於飲食的詩詞就多達四百餘首。他的筆墨在小餐桌......
2014-11-28
魚不蒜羊不姜,美食中的奇妙組合
在中國的飲食文化中,有一種說法叫做“魚不蒜羊不姜”,這句話的意思是在烹飪魚類和羊肉時,不要加入蒜和姜這兩種調料。那麼,這種說法究竟有沒有道理呢?本文將從科學的角度,爲大家解析這一美食中的奇妙組合。一、魚不蒜羊不......
2023-12-27
慈禧吃遍天下美食,卻從不碰這兩樣東西
慈禧作爲晚清第一吃貨,天下美食盡入其肚矣。老太太吃飯之奢侈,地球人都知道,一頓飯伙食標準是200兩銀子以上。200兩飯錢什麼概念?晚清1兩銀子相當如今200塊人民幣。舉箸間4萬塊灰飛煙滅,令人窒息。爲慈禧私人訂製的西膳房......
2022-04-24
唐朝有哪些美食?探索唐朝的飲食文化
唐朝是中國歷史上一個輝煌的朝代,其文化和藝術水平也達到了前所未有的高度。除了文學、藝術等方面,唐朝的美食也是當時社會中的一個重要組成部分。那麼,唐朝有哪些美食呢?首先,唐朝的飲食文化非常豐富多樣。在宮廷中,有各......
2023-11-04
土家族的飲食 土家美食油茶米子是怎麼製作的
土家美食油茶米子是怎麼製作的?製作油茶米子的工序較爲複雜。首先要將精選的上等糯米在清水裏浸泡二至三天,浸到米粒圓潤飽滿後,將糯米撈出來蒸熟,然後將蒸熟的糯米糰陰乾。糯米糰陰乾到水分快盡之時,得細心的用手搓成一顆......
2023-11-01
漢朝時期的人能吃到什麼美食 百姓以什麼美食爲主
還不瞭解:漢朝美食的讀者,下面小編就爲大家帶來詳細介紹,接着往下看吧~劉邦推翻秦朝建立西漢,文景之治後人們生活有着明顯提升,漢朝能吃到什麼美食?漢高祖劉邦推翻秦朝建立西漢王朝,從此人民過上了休養生息的安靜生活。後來......
2021-09-22
小說紅樓夢中描寫了多少美食?有哪些種類?
《紅樓夢》,中國古代章回體長篇小說,中國古典四大名著之一。在紅樓夢這本小說中,曹公向後人展現了一部“舌尖上的紅樓”。今天本站小編給你們帶來全新的解讀~《紅樓夢》與其說是一部蘊含豐富的民族文化鉅作,還不如說是一......
2023-03-18
唐朝的美食文化是怎樣的?主要以什麼爲主食?
對唐朝時期的美食文化很感興趣的小夥伴們,小編帶來詳細的文章供大家參考。唐朝國力強大,唐朝的首都長安是當時世界上最繁華的城市,許多外國人如西域、中亞、新羅、日本等國的人,紛紛來到這裏經商、遊歷、生活、學習。當時......
2020-06-20
慈禧太后吃遍美食 唯獨一種食物不敢吃也無人敢做
謝謝你顏值那麼高,還願意看小編的文章,希望能給你帶來快樂和放鬆,如你有和小編不一樣的看法可以在下方評論踊躍留言吐槽小編。慈禧太后那些淵博的飲食知識,一定源於她那奢侈無比的飲食生活。慈禧太后的飲食之奢侈,堪稱“享......
2018-09-01
韓劇《佛羅里達飯店》預計九月播出,美食加愛情的劇情設定
從2021年上半年到現在已經陸陸續續有五部韓國的純愛劇播出了。相比於2020年來說,今年的韓國純愛劇可以說是爆發式增長,而韓國純愛劇的質量也比往年好了很多。今年的韓國純愛劇更加註重演員的顏值演技還有劇情等各方面重......
2021-08-07
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