《農桑輯要》，中國元代初年司農司編纂的綜合性農書。成書於至元十年(1273)。其時元已滅金，尚未並宋。正值黃河流域多年戰亂、生產凋敝之際，此書編成後頒發各地作爲指導農業生產之用。那麼下面本站小編就爲大家帶來關於栽......

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《齊民要術》：旱稻用下田，白土勝黑土，非言下田勝高原，但夏停水者，不得禾、豆、麥;稻田種，雖澇亦收。所謂彼此俱獲，不失地利故也。下田種者，用功多;高原種者，與禾同等也。凡下田停水處，燥則堅垎，胡格反，土幹也。溼則污泥，難治而易荒......

《齊民要術》：收黑魯椹，即日以水淘取，曬燥。仍畦種;治畦下種，一如葵法。常薅令淨。《汜勝之書》曰：種桑法：五月取椹著水中，即以手漬之，以水洗取子，陰乾。治肥田十畝，荒田久不耕者尤善，好耕治之。每畝以黍、椹子各三升合種之。黍......

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《齊民要術》：椹熟時，多收，曝幹之，凶年粟少，可以當食。《魏略》曰：楊沛爲新鄭長。興平末，人多飢窮。沛課民益畜幹椹，收萱豆：閱其有餘，以補不足，積聚千餘斛。會太祖西迎天子，所將千人皆無糧;沛謁見，乃進幹椹，太祖甚善。及太祖輔政，超......

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《齊民要術》：凡五穀種子，浥鬱則不生;生者亦尋死。種雜者，禾則早晚不均;舂復減而難熟。糶賣以雜糅見疵，炊爨失生熟之節，所以特宜存意，不可徒然。粟、黍、穄、粱、秫，常歲別收：選好穗純色者，劁才雕反。刈高懸之，以擬明年種子。將......

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