關於龍擡頭的節日習俗有哪些?下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
祭社神
二月二既是龍擡頭節也是土地公的誕辰，“土地誕”也稱“社日節”。社日分爲春社日和秋社日，古時春社是立春後第五個戊日，秋社是立秋後第五個戊日(戊，五行屬土)。古人認爲土生萬物，土地神是廣爲敬奉的神靈之一。人們認爲土地公管理着五穀的生長和地方的平安，很多地方的百姓都要在“二月二”這天奉祀土地神。土地公又稱福德正神，在中國南方地區，爲給土地公公“暖壽”，有的地方有舉辦“土地會”的習俗：家家湊錢爲土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮。
古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫"社"，按照民間的習俗，每到播種或收穫的季節，農民們都要立社祭祀，祈求或酬報土地神。土地神在人的日常生活中處於重要地位，不但家族大，而且分佈廣。在居家中有居家土地神，村屯有村屯的土地神，城市有城市的土地神，有的將土地供奉在家中，有的供奉在門口，有的則供在村落的社廟中。總之土地神的職責就是保佑着一方土地之內的人物康泰，人口清潔，出入平安了。
吃龍食
二月二這天在飲食上也有一定的講究，因爲人們相信“龍威大發”，所以這一天飲食多以龍爲名。吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃麪條名曰“吃龍鬚”，吃餛飩爲“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳”，麪條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”，吃蔥餅叫做“撕龍皮”。有些地方還有吃“龍眼”、“龍鬚”、“龍舌”、“龍耳”、“龍皮”、“龍子”、“龍蛋”以及吃春餅、吃豬頭肉的習俗。一切均取與龍有關的象徵與寓意。這些都寄託了人們祈龍賜福的強烈願望。
臨沂人過二月二，農家就開始準備炒糖豆的原料。二月二早上，家家戶戶都用糖炒花生和黃豆，有的地方叫糖豆，有的地方叫蠍豆，還有的爆玉米花。過去都是自家制作自家食用，現在不同了，一般沒有自家制作的了。城裏的超市裏，農村的集市上，二月二前後擺滿了各式各樣的糖豆，大概有十幾種甚至更多。隨吃隨買，香甜可口。二月二這天，農家的餐桌上要擺多種糖豆，以示慶賀這個節日。
採龍氣
早上卯時(5點到7點之間)，卯月的第一個卯日卯時，出門面向東方深吸氣，此爲一吉。
剃龍頭
指二月初二理髮，兒童理髮，叫剃“喜頭”，借龍擡頭之吉時，保佑孩童健康成長，長大後出人頭地;大人理髮，辭舊迎新，希望帶來好運，新的一年順順利利。
起龍船
古時，龍擡頭節是祭祀龍神的日子，每年的這一天，人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神，祈求龍神興雲化雨，保佑一年五穀豐登。龍擡頭時節我國部分地區會有“起龍船”的活動，請龍出水，以及祈求事事順利的心願。
使耕牛
“龍擡頭”也是農村的農事節。農諺曰：“二月二龍擡頭，大家小戶使耕牛”。農時春雨貴如油。倘春雨充沛，預示着一年的大豐收。
開筆寫字
相傳農曆二月初三爲文昌(主宰功名之神)誕辰日，舊時這天讓孩子開筆寫字，取龍擡頭之吉兆，爲孩子正衣冠、點硃砂啓蒙明智，寓意孩子眼明心明，祝願孩子長大斷文識字。開筆禮是人生的第一次大禮，是中國傳統中對少兒開始識字習禮的啓蒙教育形式。
引田龍
每當春龍節到來，我國部分地區在這天早晨家家戶戶打着燈籠到井邊或河邊挑水，回到家裏便點燈、燒香、上供。舊時，人們把這種儀式叫做“引田龍”。引龍伏蟲的活動有很多，最有特點是撒灰。撒灰十分講究，灰多選用草木灰，人們自家門口以草木灰撒一條龍到河邊，再用穀糠撒一條龍引到家，意爲送走懶(青)龍、引來錢(黃)龍，保佑人財兩旺;從臨街大門外一直撒到廚房竈間，並繞水缸一圈，叫做“引錢龍”;將草木灰撒於門口，攔門闢災;將草木灰撒於牆腳，呈龍蛇狀，以招福祥、避蟲害。陝西富縣一帶還流行撒灰圍莊牆外的做法，也是伏龍驅蟲的表現。後來，也出現用石灰替代草木灰伏龍降蟲的做法。
①山東地區用竈煙在地面畫一條龍。一是請龍回來興雲佈雨，祈求豐收;二是龍爲百蟲之神，龍來了，蟲都躲起來，對人體健康、農作物生長都有益。
②晉西北地區引錢龍，選擇一棵大樹或一塊大石，用灰線圍灑一圈，再用紅線拴一枚銅錢置圈內，牽線回家，用容器蓋住即成。
③還有地區在這天清早，人們從井裏挑水回家，倒入水缸。誰最先挑回家就最先引到錢龍，這年財運就會非常好，所以經常出現凌晨爭先恐後挑水的情形。
放龍燈
黃河三角洲及一些沿河地區還有”放龍燈“的習俗。不少人家用蘆葦或秫秸紮成小船，插上蠟燭或放上用蘿蔔挖成的小油碗，待到傍晚時分，放到河裏或灣裏點燃，爲龍照路。藉此娛樂同時又傳遞一種美好的祝願。
敲龍頭
東北部分地區在二月二早晨，以長竿擊打房樑，謂之”敲龍頭“。把龍喚醒，佑一方平安。大人小孩還念着：”二月二，龍擡頭，大倉滿，小倉流。“有的地方在院子裏用竈灰撒一個個大圓圈，將五穀雜糧放於中間，稱作”打囤“或”填倉“，預祝當年五穀豐登，倉囤盈滿。擊房樑就是用木棍或者竹竿敲擊房樑，以驚走蛇、蠍等毒蟲，毋使爲害。有的地方流行敲擊炕沿，目的與敲擊房樑相同。
圍糧囤
我國北方廣泛的流傳着“二月二，龍擡頭;大倉滿，小倉流”的民諺。農曆二月初二清晨，北方很多地區的村民早早起牀，家庭主婦從自家鍋竈底下掏一筐燒柴禾餘下的草木灰，拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰，人走手搖，在地上畫出一個個圓來。圍倉的圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好倉後，把家中的糧食虔誠地放在倉的中間，還有意撒在倉的外圍，象徵當年的大豐收。
薰蟲
古代將自然界中的生物分成毛蟲、羽蟲、介蟲、鱗蟲、人類五大類。毛蟲指披毛獸類，羽蟲指鳥類，介蟲指帶甲殼類，鱗蟲指有鱗之魚和帶翅昆蟲類。龍是鱗蟲之長，龍出則百蟲伏藏。二月初二正是驚蟄前後，百蟲萌動，疾病易生，蟲害也是莊稼的天敵，因此人們引龍伏蟲，希望借龍威鎮伏百蟲，保佑人畜平安，五穀豐登。進入農曆二月，天氣漸暖，各種昆蟲開始活動，有些昆蟲對人的健康是有害的，所以二月二這一天，人們紛紛攤烙煎餅、燃燒薰香，希望憑藉煙氣驅走毒蟲。
其它
二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，後來簡化爲三牲之頭，豬頭即其中之一。如今就有一道名菜叫做“扒豬臉”，經過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟，歷經十多個小時的烹飪，才能端上餐桌。“扒豬臉”有三種，一是原汁原味吃;二是蘸醬汁吃;三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味。
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