要想創造新的吉尼斯世界記錄有很多方式，希臘西部港市佩特雷一家飯店的店主科斯塔斯·達西奧斯希望通過烤制世界上最大的豬肉串來成爲創造吉尼斯世界記錄的一員。
據法新社報道，爲了烤制這串世界上最大的肉串，達西奧斯準備了1000多公斤豬肉、150公斤香料、100公斤食鹽和2噸的天然氣燃料。在店員的幫助下，他將豬肉“串”在了一根1.73米長的鋼釺上，然後從10月24日凌晨開始烤制，預計在當天晚上可以全部烤熟。最後，這個巨型肉串的總重量將在1850公斤左右。
達西奧斯在接受當地電視臺採訪時表示，等肉串烤好之後，佩特雷市的窮人們將成爲第一批品嚐這串巨型豬肉串的人。
目前該項記錄的保持者爲來自塞浦路斯的一家飯店主人薩米·艾德，2001年6月，他在塞浦路斯利馬索爾烤制了一串重1503.66公斤、長1.51米的巨型肉串，從而創下了吉尼斯世界記錄。
