不知道大家對茼蒿有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些茼蒿相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：茼蒿
拼音：tóng hāo
拉丁學名：Glebionis coronaria (Linnaeus) Cassini ex Spach
別 稱：艾菜、蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、皇帝菜
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：桔梗目亞 目：
科：菊科亞科：管狀花亞科
族：春黃菊族屬：筒蒿屬
形態特徵
茼蒿一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，頭狀花序單生莖頂或少數生莖枝頂端，花黃色或白色，管狀花瘦果。葉嫩時可食，亦可入藥。花果期6-8月。
生長習性
茼蒿原產地中海，在中國已有900餘年的栽培歷史，且分佈廣泛。半耐寒性蔬菜，對光照要求不嚴，一般以較弱光照爲好。其屬短日照蔬菜，在冷涼溫和，土壤相對溼度保持在70%一80%的環境下，有利於其生長。在長日照條件下，營養生長不能充分發展，很快進入生殖生長而開花結籽。
藥用價值
茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有"安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃"之功效。
營養價值
茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的;此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開鬱，避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫;茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽鹼等物質，具有降血壓，補腦的作用。
