人們常說的發物，究竟指的是什麼?
發物算是一個統稱名，我們可以將它理解爲會引起更嚴重的問題，或者是誘發其他的一些問題，對身體不利。而發物的種類是非常的多，那在食用的時候，也是有一些禁忌，不同的疾患在食用的時候，也是有不同的要求。
我們最常見的發物應該就是刺激、辛辣的食物，如辣椒、蔥蒜之類，對於一些腸胃不好，有便祕的人羣，或者是皮膚不好的人來說，這些食物就算是發物，會加重原本不適的情況，使得排便更困難，皮膚瘙癢或者還是破損的情況也會更嚴重一些。
柿子、西瓜之類的水果，寒性比較大，對於一些體寒的人羣，如宮寒的女性，或者是腸胃有不適的人羣，以及一些手腳冰涼的人，如果經常吃這樣的食物，寒氣入體，對導致身體的寒性更重，不利於身體恢復健康。
然而這類食物對於一些熱性體質的人來說，是非常好的，能夠幫助清火降溫，使得體內火氣下降，緩解上火的情況，同時還能夠調理身體，使其免疫力提高。
海鮮類的食物，也是很常見的一種發物，基本上身體出現問題，都會提醒大家不要吃海鮮。常見的蝦、蟹以及貝類產品，對於一些有過敏的人羣，或者是有哮喘等問題的人來說就是發物，主要是海鮮中的成分比較複雜，食用後會導致皮膚過敏情況更嚴重一些，有一些嚴重的，可能會影響到呼吸，需要送去急救才行。
對於痛風人羣來說，海鮮也是不能食用，痛風主要因爲體內的尿酸量過高，需要控制高嘌呤的食物，而海鮮中的嘌呤含量是非常的高，若是食用，只會加重尿酸的沉積，使得體內的尿酸量增多，進而會加重痛風，最好是控制食用。
如十字花科類的蔬菜，西蘭花、菠菜之類的食物，對於甲狀腺有問題的人來說，就不能多吃，算是發物。這類蔬菜中是含有吲哚衍生物，對於甲狀腺激素有一定的刺激作用，會加重結節的問題，對身體不好。
其實這些發物只是針對於某些疾患不能食用，它可能對於其他的一些問題就有改善的效果，所以發物並不絕對，主要是看身體的健康狀況。其實之所以有發物這一詞，主要是爲了提醒身體有疾患的人，在飲食上面，最好吃一些清淡的食物，有助於身體恢復。
相信你現在應該清楚了，發物的範圍是很廣泛的，可以說每種食物都能稱得上發物，但所有食物也都能吃，要針對具體的身體情況，總的來說，就是合理飲食，聽從建議，以便身體儘快恢復健康。
