對古代平民吃鹽很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。
昨天看了一部古裝劇啊，我們暫且不談論電視劇裏面那些經不起推敲的劇情了，劇中有這樣一個非常扯的橋段，一個平民百姓，吃飯的時候，我居然發現他放了很多細鹽，這就讓人覺得特別扯了，爲什麼呢?大家可能不知道啊!古代可不像現在啊，鹽可是國家級的戰備物資。
現在我們這些人吃飯那可以說是頓頓都少不了放鹽，什麼菜不放鹽了，這個纔算是徹底廢了，再加上各種調味料的加持，菜香味想想都流口水，可古代不一樣啊，鹽的價格可以說是相當貴的，在古代的軍隊裏面，鹽的重要性僅次於裝備，鹽簡直就是行軍打仗時必備的資源。
在古代食鹽的生產可不像現在這樣用機械輕鬆就可以獲得大把的細鹽，古代沒有機械生產這樣的概念，只有通過海水晾曬，所以，在古代海的周圍就可以看到很多曬鹽的地方，甚至一些內湖也有鹽的地方，在古代的鹽商真的是一本萬利，因爲，鹽在那會真的是戰略必需品。
因此，朝廷還專門設立了一個官職，叫做鹽督，在古代的鹽商都是由朝廷直接把控的，因爲食鹽雖然小，但問題是這個關乎了國計民生，如果由私人打理的話，勢必會對社會造成不少的影響，不利於社會的發展，因此，官方控制下的鹽一方面可以給自己帶來鉅額的財政收入。
另外一點，還可以利用鹽來控制整個國家，不過，由於古代官員的腐敗，鹽的價格卻變得越來越高了，百姓自然消費不起，於是，私鹽也就隨之而崛起了，當時，那會販鹽不亞於現在販毒啊，一旦你販鹽被抓的話，基本上少不了砍頭，但在巨大的利益面前，人難免會有別的什麼想法。
不過，我查資料時，發現到了隋文帝時期，朝廷便開始放鬆了對於食鹽的管制，允許那會的老百姓開始經營私鹽，而且還廢除了管賣制度，並且爲了進一步鼓勵人們販鹽，因此，在隋文帝時期，朝廷不向鹽商徵收任何的稅收，這時候的鹽業開始大面積的發展，市場也得以繁榮。
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