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古代人夏日如何避暑?有三種方法可降暑

來源:飛飛歷史網    閱讀: 1.86W 次
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今天小編爲大家帶來了一篇關於古代的文章,歡迎閱讀哦~

寒有三九,熱有三伏。夏至到,三伏始。一年當中最熱的時候,便浩浩蕩蕩的開始了。熱辣辣,宛如行走在蒸籠,這是伏天最真實的感受。

氣溫高,宜伏,不宜動。

在古代社會,雖沒有空調、冰箱、電風扇這等降溫的神助手,但他們的消暑方式還是很別緻,有情趣的。下面分別向大家介紹古人的消暑智慧,不可小覷哦。

一、器具

空調、電動扇開動,電錶嗖嗖轉動,不捨得電費,便祭出大殺器——扇子。扇子被譽爲我們的“涼友”,小巧而方便,既送上習習的涼風,又能運動臂膀,促進血液循環。爽歪歪,而且扇子的形式也多樣,古代文人才子最喜,風流倜儻,扇子精緻,上有詩作繪畫,講究點的富人,絹帛製成。關於扇子,還有一項黑科技,叫風扇車,軸上裝若干扇葉,用手轉動,帶動扇葉,清風徐徐。

《西京雜記》記載,西漢有位叫丁緩的能工巧匠,他製作出了七輪扇,正是

連七輪,大皆徑尺,相連續。一人運之,滿堂寒顫

雖然炎熱,但也愜意。

古代人夏日如何避暑?有三種方法可降暑

竹夫人

除了扇子,還有竹夫人。《紅樓夢》中薛寶釵出過一個燈謎,如下:

有眼無珠腹內空,荷花出水喜相逢。梧桐葉落分離別,恩愛雖濃不到冬

燈謎的謎底便是竹夫人,又叫青奴,長又圓,竹篾編織而成,原理是弄堂穿風。這是炎炎夏日睡覺的好伴侶,很曖昧,又很被人所喜愛。

以上兩種外,寢具瓷枕同樣具備消暑功能,彩釉圖畫詩句,樣式精美。頭枕於上,一枕五更風,半夜涼初透,眠雲渾不覺,能睡一好覺。

值得一說,2007年,考古專家在江西靖安縣李洲坳東周古墓發掘出一件竹扇,扇形呈菜刀。另外,還有張最完整的1.8X0.8m的竹蓆,人字紋交錯編織。

天下第一席

二、食物

炎熱以三伏爲盛,爲避暑,特設“伏日”。到漢代,伏日時節,有酒食之會。勞作之餘,烹羊炮羔,斗酒,以自勞。南北朝時,又有湯餅之俗,吃湯餅的習俗是爲了“避惡”,避暑氣這種惡氣。

吃熱食,藉助出汗,帶走身體的熱能,排泄掉暑氣。達到避暑。顯然,難受。清涼飲食避暑至少在北宋時候就有了。而且清熱食物挺多的。

高樓,風亭水榭,這等場所,《東京夢華錄》記載:

雪檻冰盤,浮瓜沈李,流杯曲沼,苞鮓新荷,遠邇笙歌,通夕而罷

開封市民的伏日便這樣度過。新荷是指荷葉,荷葉性涼,味苦,微澀,清葉天士的《本草再新》直接說它“清涼解暑”,盛夏傷津,荷葉“止渴生津”,解火熱。清熱生津的,還有這位“盛夏之王”——西瓜。西瓜始於五代,因種出西域,因而得名(西瓜始於早在漢朝便入中國,不過那時不叫西瓜)。文天祥在《西瓜吟》中,精闢的概括出西瓜的特色:

千點紅櫻桃,一團黃水晶。下嚥頓除煙火氣,入齒便作冰雪聲

到明清,最盛行吃蓮子湯。看過《甄嬛傳》、《大明王朝》、《延禧攻略》,蓮子湯出境率是較高的。

古代人夏日如何避暑?有三種方法可降暑 第2張

之外,草藥避暑也是特色,清《京都風俗志》交代:

煎蘇葉、藿葉、甘草等湯,於市中舍之,謂之暑湯

蘇葉、藿葉、甘草等便是草藥。

三、冰

沒錯,古代有冰,銅雀臺不只是拿來鎖二喬,那兒還有冰井,以儲藏冰之用。冰鎮水果,是伏日一大亮點,曹丕賦詩:

浮甘瓜於清泉,沉朱李於寒水

從這裏衍生出一個成語,叫“浮瓜沉李”,泛指冰水浸瓜果,特地形容消夏那一種滋潤生活。

如何取冰塊呢?有人已猜到,冬採夏用。專門一批人在冬天採冰,在夏天特地向特殊的一批人供冰。採、制、運、藏,歷經四個過程,費時耗力。相應價格貴上天,這時“賜冰”(又叫頒冰,皇帝賜冰給臣子,用以消暑)成爲一項夏日福利制度,從周朝一直到清代。明清時候還演變成變相的“冰炭銀”,意思夏之冰敬,冬之炭敬。

宋時,普通市民也能吃上冰鎮瓜果。楊萬里說得就形象,他寫詩說:

北人冰雪作生涯,冰雪一窖活一家…賣冰一聲隔水來,行人未吃心眼開

冰在,一切迎刃而解,除冰瓜果,酒水也行的,尤其冰飲,如漢的蜜水,唐的飲子(中藥配方或涼茶),宋的涼水,元的冰酪(最原始的冰淇淋)以及舍兒別(又叫渴子,一種飲料,水果、中藥等製成),清的冰胡兒(最原始的冰棍),酸梅汁、西瓜汁、杏仁豆腐、什錦冰盤等是冷飲佳品。

古代人夏日如何避暑?有三種方法可降暑 第3張

冰鑑(冰箱)

篇幅有限,無法面面俱到,光冰這一項解暑品,還可寫一篇文章。除上述的器具、食物、冰解暑外,其他的還有很多。如衣物,唐時女人薄透露的袒露裝,材質可冰蠶絲。又比如可泛湖遊樂,尋一清涼之地。你看,宋時的杭州,

湖中畫舫,俱艤堤邊,納涼避暑,恣眠柳影,飽挹荷香,散發披襟,浮瓜沉李,或酌酒以狂歌,或圍棋而垂釣,遊情寓意,不一而足

無不快哉,實際上,最好的一種消暑方法,古人教給我們了,心理降溫,心靜,哪裏都是涼地。

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