哈尼族普遍敬重長輩。吃飯時，好菜放在老人一邊，讓老人先嚐。兒女要給老人斟酒、盛飯，雙手捧上。在山間田野勞動休息時喝水，要讓年長的先喝，如果人多，按年齡大小順序飲用。當勞動歸來，晚輩要給老人端茶水、遞上水煙筒。
哈尼族熱情好客，在路上遇到相識或不相識的人，總是含笑問候、讓路，並熱情地邀請到家裏做客。客人到家，全家老小都要起身讓座，很快捧出一碗“燜鍋酒”。客人飲過酒，主人會喜笑顏開地倒上一懷濃茶，傾心交談。對客人必用最好的飯菜盛情款待。
進餐時，先給客人斟酒，當給所有人斟完酒後，還要給客人再斟一次，以示酒源不斷，吉祥幸福。若是逢年過節到哈尼人家裏作客，主人還會拿出雪白團圓的糯米粑粑到火塘邊烘烤得兩面金黃開花時，吹拍乾淨，雙手捧給客人。客人上路，主人一直送到村邊。
哈尼族過去認爲火是家庭的生命，對火很敬畏，必須保護火種長久不息。每家都有數個不同的火塘。火塘的火不僅要煙火不斷，而且每個火塘的用處也不能弄混。
哈尼族有許多禁忌，如產婦分娩，忌外人闖入室內;進村時不能披着衣服;不能用火塘上的三腳架烘溼鞋;禁止砍伐“龍樹”和將污穢物扔置“龍樹”之下等等。
哈尼族禁忌
1、禁止砍伐龍樹和將污穢物扔置“龍樹”之下;
2、祭祀龍樹期間，均不許從山上帶樹枝或者其他綠色的東西進入村寨;
3、忌諱羊日、豬日、鼠日勞動，以爲可以免災;
4、如產婦分娩，忌外人闖入室內;
5、進村時不能披着衣服;
6、不能用火塘上的三腳架烘溼鞋等。
