亡人去世後的一兩天內，在亡人家裏一般不燒火做飯，尤其是亡人去世的房間三天內不能以飯食待客，自家人也不能外出做客。當亡人家屬沉浸在巨大悲痛中的時候，其“孔木散”和“阿格乃”輪流將飯食送來，並且他們自動來到亡人家裏，幫助砍樹、劈柴、搗小麥，安置大鍋，宰羊煮肉等，替亡人家屬準備善後工作，減輕亡人家屬的負擔和悲痛。
埋葬亡人後的第三天，亡人家裏煮好麥仁飯，炸好油香，一般在晨禮結束後，把清真寺裏做禮拜的人都請到家裏吃飯，意在用這種方式“搭救”亡人，祈求真主能減輕對亡人的懲罰。由於教派的不同，部分撒拉族人吃完以後要誦經祈禱。這種請客活動一般會持續二十幾天，甚至四十天。待客飯食多爲油香、包子、碎飯、碗菜、大米稀飯等。在亡人去世後的第三天，之後的第七天(稱頭七)，再後的第七天(稱二七)，再後的第七天(稱三七)，以及去世後的第四十天、第一百天、週年都要煮麥仁飯，請全村人來吃。做這種麥仁飯，先將小麥用杵臼搗去麩皮，然後把切碎的牛羊肉、雜碎及碗豆等一齊放入大鍋中煮熟，再撒少許麪粉，並調放鹽、花椒，一鍋醇香可口的麥仁飯就煮好了。、
然後，由十幾個男孩子或上至村裏最高處，或在村中每條巷道邊走邊高聲喊叫衆人快來吃麥仁飯，喊叫時有幾句簡單的詞，且有固定的音調，其內容大致爲：村裏的男女老幼們，請帶你們的碗、勺子等用具，趕快來吃麥仁飯。
這種唱詞及音調在不同地區有所不同。聽到叫喊，人們便紛紛到亡人家來吃麥仁飯，吃飽以後，還給每人送一塊肉份子，有的還送油香。對遠房親戚和村裏不能來吃的人，都要送去麥仁飯、肉份子和油香。尤其必須把這這些東西送到那些在埋葬亡人的當天送來錢物的親戚家中。
衆人接到這些東西后，便又帶着錢物來“寬心”，男子一般帶茯茶和錢，數目多少，隨來人同亡人之家關係親近而不同，婦女一般帶麪粉、青油。他們來到喪家安慰亡人家屬，勸他們節哀，保重身體，生死皆由真主定奪，過分地悲哀會惹惱真主等。亡人家裏要準備油香、糖包子、菜包子、碗菜、米飯等，供客人吃。
人去世以後，其生前所用之物，包括衣服被褥、湯瓶、拜氈等都要施散給人。死者若爲男性，一般送給舅舅;若爲女性，一般將大部分遺物送給孃家。少部分送給舅舅。也有的人將這些遺物送給阿訇或宗教品行好的窮人，希望他們用亡人東西多幹好事，如做禮拜、封齋等，也希望亡人能從中受益。
埋掉亡人後，男性家屬一般每天清晨要去墳園唸經。進墳園後，要道“賽倆木”，然後蹲在亡人墳前，念古蘭經中的“亞辛”、“特包熱”等有關章節，作“嘟哇”，祈求亡人生前罪行能夠被真主饒恕。這種誦經剛開始每天去五次，然後逐漸減少次數，但總的時間會持續三四個月，甚至半年左右。以後，改爲每個星期五清晨去誦經。關於墳墓，撒拉人多不做人工裝飾，個別因其教派不同而有所裝飾，尤其是對其教主的墳墓更是修建拱北，裝飾華麗。如果墳坑上方自然長出青草樹木，則認爲是一種吉祥，他們認爲這些生物感贊真主的部分善行是歸屬於亡人的，所以撒拉人禁止砍伐墳園裏的樹木。而且墳園是亡人安息的地方，所以務必要保持乾淨整潔，墳園裏不許說笑，更不許大小便，若無大小淨，不能隨便進入墳園。
若去世時間是星期五、開齋節、古爾邦節，認爲亡人是非常有福氣的，因爲這些日子都是吉祥的日子。若嬰兒剛出生就去世，人們認爲他不會受到任何懲罰，其母親去世後該嬰兒可替母親減免一些罪行。
如果母親和嬰兒同時去世，一般把嬰兒放在母親的懷裏合葬。過去也曾有過兩個成人合葬於一個墳坑內的現象，即在墳坑內東西兩邊各挖一個偏洞埋葬。
