在新疆自治區的阿合奇村的柯爾克孜族獵人訓練獵鷹，爲狩獵季節做準備。
柯爾克孜族牧有養鷹的傳統，從野外抓來的幼鷹經過馴養可以成爲牧民捕獵的幫手。爲了消除鷹的野性，牧民們一般使用“熬鷹”的方法，就是蒙上鷹眼，把它放在一根橫吊在空中的木棍上，來回晃動木棍，使鷹無法穩定地站立，就這樣連續數十天，鷹被弄得暈頭轉向，精疲力盡而摔倒在地。但就算摔倒了，也不要心疼它，要往它的頭上澆涼水，使它甦醒過來，並且還不讓它睡着。
之後還要餓鷹，一般要把鷹餓10到12天，只給它飲點鹽水或茶水，但不餵食物，鷹的脂肪熬得差不多了，身手才能敏捷起來。經過這一番打磨，鷹的野性大都能去掉，馴服於主人。“熬鷹”過後還要“養鷹”。養鷹也有一套方法，馴鷹人把肉放在手臂的皮套上，讓鷹前來啄食，飢餓許久的鷹見了肉便不顧一切地撲過來，馴鷹人則一次次地把距離拉遠，而且每次都不給它吃飽。這樣反覆進行，直到鷹能飛起來，啄到馴鷹人手臂上的肉爲止。喂鷹的肉也有講究，必須是不含激素的鮮肉，各種動物的內臟也不行，髒肉、爛肉、有異味的肉都不能喂。
室內調馴結束後，再到室外。室外調馴，先把鷹的尾巴用線纏起來，讓它無法高飛，只能在小範圍內活動，再用拴在草地上的活兔或捆着肉的狐狸皮作獵物，讓它由空中俯衝叼食。這樣馴養一段時間，再拆去尾部上的線，但要在它的腿上拴一根長繩，像放風箏似地讓它去捕獲獵物，待熟練後，可將手中的繩子鬆開。
馴鷹人要不斷地對着鷹說話，讓自己的聲音印在它的腦子裏。每天還要撫摸它幾十遍，使鷹熟悉主人的氣味，等它長大後，鷹也就能識別出並只聽主人的命令了。訓練好的鷹，象狐狸、兔子這些動物，它都能輕鬆抓到。
