法國鵝肝(法文：Foiegras)是一道美食，用鴨科動物鵝的肝臟爲主材製作而成。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!在現代歐洲菜中擔任重要角色的法國菜，經常被作為一流餐廳酒店上菜和菜單組合的藍本，而在法國菜裏頭，......

作爲中國歷史上最輝煌的時期之一，唐朝的飲食文化也達到了巔峯。那麼，在那個繁榮昌盛的時代，唐朝國宴上都有哪些菜品呢?讓我們一起走進唐朝的美食世界，品味那些曾經的美味佳餚。1.鮑魚鮑魚是唐朝國宴上的一道珍貴菜餚，因其......

中國四大菜系是：1山東菜(魯菜系)，分佈於黃河流域。2四川菜(川菜系)，分佈於長江上游。3江蘇菜(蘇菜系)，分佈於長江下游。4廣東菜(粵菜系)，分佈於珠江流域。漢族講究並善於烹飪，早在春秋戰國時期，中國漢族飲食文化中南北菜餚風......

清朝是古代封建社會最後一個王朝，它的結束標誌着我幾千年的封建社會。看過鐵齒銅牙紀曉嵐的都曉得，在康熙、雍正、乾隆年月的時候，清朝還算是富足，即使如許，他們相對歷代皇帝來說還是很節儉的。直到慈禧太后時期，能夠說是清......

很多人都聽說過東北臭菜，東北臭菜的做法多種多樣。不過最通常的做法就是將它拿來炒雞蛋，或者是對東北臭菜進行醃製。雖然是叫做臭菜，但是它的口感其實並不是特別臭，相反它還有一股清香，非常適合人們拿來烹飪食用。下面小編......

導讀：提起朱元璋，人們肯定首先會想到他是大明王朝的締造者。其實，這位明太祖不僅上得朝堂，而且還下得廚房。如今，我們身邊的許多飲食都與這位皇帝有關。網絡配圖珍珠翡翠白玉湯朱元璋出身布衣，小時候生活非常貧苦，被迫出家當......

中國素菜的歷史可追溯到西漢時期。相傳西漢時期的淮南王劉安發明了豆腐，爲素菜的發展立下了汗馬功勞。豆腐不僅是素菜的重要原料，也是素食中的優質蛋白。因此，豆腐的發明不僅大大豐富了素菜的內涵，而且在營養學方面使素食......

韓國泡菜代表着韓國烹調文化，是韓國餐桌上從古到今一日三餐不可缺少的食品。韓國泡菜的基本材料是一樣，很有特色，加上辣椒後口味發生變化，韓國先祖利用它創造了世界食品上偉大而重大的韓國泡菜。下面小編就爲大家帶來詳細......

韓國泡菜屬於哪種垃圾?很多小夥伴都不是很清楚，下面小編將爲大家帶來詳細的介紹。從國外各城市對生活垃圾分類的方法來看，大致都是根據垃圾的成分構成、產生量，結合本地垃圾的資源利用和處理方式來進行分類。如德國一般......

所謂物以稀爲貴，越是罕見的東西，越是珍貴，越是受人追捧。不過，珍貴、罕見的東西往往來之不易，有的甚至來得殘忍。比如中國10大禁菜，一道比一道殘忍!龍鬚鳳爪沒人見過真正的龍鳳，所謂“龍鬚”是活鯉魚的魚須，所謂“鳳爪”是活......

說起慈禧與月餅，還真是挺有“緣分”的。八國聯軍攻入北京後，慈禧化裝成農婦，帶着光緒和一幫大臣，沒日沒夜地向西逃去。這一路，走得如喪家之犬，別提多落魄了!可在進入山西后，日子總算多雲轉晴了。網絡配圖一來，山西離着京城，畢......

世界三大醃菜之一的榨菜是怎麼誕生的?中國榨菜發展史!感興趣的小夥伴快來看看吧。榨菜是一種很多人都比較喜歡吃的菜，尤其是當不像做菜的時候，用榨菜也能就着飯吃下去，味道也是很好的，而且榨菜吃起來脆脆的，就算面對的是白......

元朝“十戶一菜刀”的說法正確嗎，這是很多讀者都比較關心的問題，接下來就和各位讀者一起來了解，給大家一個參考。有一個關於元朝“十戶一菜刀”的說法：蒙古人建立元朝後，因爲漢人太多，爲了防止他們叛亂，元朝皇帝給各地官府下......

相傳古時候勃艮第(Bourgogne)的蝸牛(Escargots)蠶食葡萄嫩葉及葡萄果實，造成葡萄酒產業的巨大損失。酒農們對蝸牛恨之入骨，突發異想，和廚師合作，捕捉蝸牛並做成各種蝸牛佳餚，其中最有名的菜餚就是“勃艮第焗蝸牛”。下面小......

阿拉伯菜是一種菜品，原料是羊肉，味道香嫩可口，特點是原汁原味，很有羊肉野性的味道，阿拉伯特色名菜有烤肉、甜品、大餅、沙拉。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!簡介阿聯酋的餐飲主要以阿拉伯風格爲主，然而阿拉......

很多人都不瞭解官員是白菜的事情，接下來跟着小編一起欣賞。說起雍正皇帝，相信大家都不陌生，因爲在現代的很多清宮劇，都有以雍正爺的故事爲創作藍本，編纂而成的。生於紫禁城的雍正皇帝，是康熙皇帝的第四個兒子，母親是孝恭仁皇......

看過關於清代的文學作品或者影視作品的人對菜市口這個名字應該不陌生，這是清朝殺人的刑場，在清朝200多年的歲月裏，這裏被殺之人不計其數，光清史有記載的就有十多萬人，這其中也有很多王公大臣和名人。接下來讓我們一起走進......

有一個關於元朝“十戶一菜刀”的說法：蒙古人建立元朝後，因爲漢人太多，爲了防止他們叛亂，元朝皇帝給各地官府下了命令，收繳漢人家中的菜刀，只允許每十戶人家，留一把做飯使用，並且嚴禁私人鑄造，朝廷會定期勘查。下面小編就爲大家......

說起慈禧與月餅，還真是挺有“緣分”的。八國聯軍攻入北京後，慈禧化裝成農婦，帶着光緒和一幫大臣，沒日沒夜地向西逃去。這一路，走得如喪家之犬，別提多落魄了!可在進入山西后，日子總算多雲轉晴了。一來，山西離着京城，畢竟有好一......

說起慈禧與月餅，還真是挺有“緣分”的。八國聯軍攻入北京後，慈禧化裝成農婦，帶着光緒和一幫大臣，沒日沒夜地向西逃去。這一路，走得如喪家之犬，別提多落魄了！可在進入山西后，日子總算多雲轉晴了。網絡配圖一來，山西離着京城，畢竟......