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臘八節的由來與習俗——一碗熱騰騰的臘八粥
臘八節,又稱臘八,是中國傳統的節日之一。每年農曆臘月初八這一天,家家戶戶都會熬製美味的臘八粥,共度這個溫馨的節日。那麼,臘八節的由來是什麼呢?又有哪些習俗呢?讓我們一起來了解一下。一、臘八節的由來臘八節起源於中國......
2023-12-24
臘八喝臘八粥的習俗與什麼有關?宋代的書籍中對此有何記載?
臘八這一天喝臘八粥這一習俗的來歷,是和佛陀成佛的故事有關的。因此清代蘇州文人李福曾有詩云:“臘月八日粥,傳自梵王國,七寶美調和,五味香糝入。”下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!臘八這一天要喝“臘八粥”......
2021-02-18
清代皇家會在雍和宮熬臘八粥:兩大鍋粥花十萬兩
臘八喝粥,這個習俗由來已久。在清代,百姓是如此,皇家也不例外。可這看似不起眼的一碗粥,能費多少錢呢?在普通百姓家,這個問題自然容易解決。畢竟,臘八粥的食材多是廉價之物,所費不多。對一般人而言,臘八這天,煮一鍋粥,一家人同......
2022-03-21
臘八粥到底是怎麼做的?關於臘八粥有哪些歷史記載?
臘八這一天喝臘八粥這一習俗的來歷,是和佛陀成佛的故事有關的。因此清代蘇州文人李福曾有詩云:“臘月八日粥,傳自梵王國,七寶美調和,五味香糝入。”下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!臘八這一天要喝“臘八粥”......
2020-10-13
古代的佛粥是不是臘八粥?關於臘八節的傳說有哪些?
自上古時代起,有在臘日祭祀祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、竈神、井神)的習俗,祈求豐收和吉祥。那麼今天來講一下臘八節的傳說故事。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!傳說一臘八節是農曆臘月(十二月)初......
2020-10-13
正月初八有哪些傳統習俗?是放生、祈福還是喝臘八粥?
正月初八,是中國農曆新年的第八天,這一天有許多傳統的習俗。其中最爲人所知的有放生、祈福和喝臘八粥。這些習俗不僅富有深厚的文化底蘊,也寄託了人們對新一年的美好期待。首先,放生是正月初八的一項重要習俗。在這一天,人......
2023-12-27
正宗臘八粥是什麼樣的?臘八還有哪些飲食文化?
臘八節最出名的美食就是臘八粥了,但是,如果僅僅知道臘八粥那你就落伍了哦。下面就來跟大家講一下臘八的飲食文化吧。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!臘八粥臘八這天我國一些地方有喝臘八粥(即是吃臘八粥)......
2020-09-13
關於臘八節有哪些飲食文化?正宗的臘八粥是什麼樣的?
臘八節最出名的美食就是臘八粥了,但是,如果僅僅知道臘八粥那你就落伍了哦。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!臘八粥臘八這天我國一些地方有喝臘八粥(即是吃臘八粥)的習俗,臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八......
2020-10-13
臘八粥是誰發明的?明朝的皇室是如何過臘八節的?
今天小編就給大家帶來臘八節,希望能對大家有所幫助。臘八節,也俗稱“臘八”,在每年的農曆十二月初八。古人在這一天會祭祀祖先神靈、祈求豐收吉祥,在很多地區都會有喝臘八粥的習俗。相傳臘八粥是明朝的開國皇帝朱元璋發明......
2020-08-27
臘八粥熬成品粥色純紅 取避邪之意呼爲“硃砂粥”
喝臘八粥,我從小就討厭粥裏煮得爛乎乎的紅棗。最近才偶然高興地發現,原來往昔真正講究的臘八粥,就是不會摻有煮棗!據金寄水、周沙塵《王府生活實錄》所言,在過去,“豆、棗相摻,米、果同煮”,是“粗粥”。另有“細粥”,也叫全......
2018-05-25
臘八節爲什麼喝臘八粥?臘八粥的故事及來歷
臘八節爲什麼喝臘八粥?臘八節是中國的節日,是每年農曆的十二月初八,十二月又稱臘月,所以十二月初八被叫做臘八。臘八節的習俗主要是喝臘八粥,那麼臘八節爲什麼要和臘八粥?臘八粥的是怎麼來的?做成它所需要的材料是什麼?臘......
2017-09-21
蘇軾處理不好鄰里關係 年年吃自己煮的臘八粥
蘇軾是大文豪,他的一張嘴,吃遍了天下美食,這早已爲人熟知。如今的美食,一旦和蘇軾老師沾了邊,立馬身價倍增。可任蘇軾一輩子過足了嘴癮,但有一樣美食卻始終難以得償所願,那就是臘八粥。古代這臘八粥,看似粥,可又不僅僅是粥。這......
2016-09-11
臘八粥因“臘月初八”得名 其實不止8種原料
很多小夥伴以爲,臘八粥就像八寶飯一樣,裏面配有8種原料。其實不是這樣的,臘八粥得名,是因爲喝粥的時間正好是十二月初八,古稱“臘日”,俗稱“臘八節”。人們爲什麼要在這一天,煮上一碗香氣十足的營養粥呢?古時的“臘”是祭祀......
2014-10-21
臘月臘八節要吃臘八粥的習俗是怎麼來的
臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱爲“臘日”,俗稱“臘八節”。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾,作爲巫術活動的臘月......
2018-12-01
揭祕臘八節的由來 臘八粥爲“北京之最”
導讀:今天是傳統的“臘八節”,隨着這一天的到來,年味漸濃,整個舊曆年年俗隨之拉開帷幕。臘八節是我國漢族的傳統節日,可以說是我們最喜愛的傳統節日之一,在民間流行着臘八節吃“臘八粥”的習俗。臘八粥是一種在臘八節用由多......
2013-08-14
蘇軾處理不好鄰里關係 年年吃自己煮的臘八粥
蘇軾是大文豪,他的一張嘴,吃遍了天下美食,這早已爲人熟知。如今的美食,一旦和蘇軾老師沾了邊,立馬身價倍增。可任蘇軾一輩子過足了嘴癮,但有一樣美食卻始終難以得償所願,那就是臘八粥。古代這臘八粥,看似粥,可又不僅僅是粥。網......
2017-02-24
揭祕看古人怎麼過臘八節:名人也愛喝臘八粥
臘八在古時被稱爲“臘日”,是一年中非常重要的節日。過臘八節當然要喝臘八粥,但每個人的脾氣秉性不同,同樣是吃粥,歷史名人的癖好也是千奇百怪。喝臘八粥始於宋朝,興於明清。開始人們喝粥並不講究,做法和用料都相對簡單。《......
2017-06-04
臘八粥的來歷:揭祕爲什麼要臘八要喝臘八粥
說到臘八粥大家必然會想到臘八節,臘八粥是臘八節必不可少的美食。圖片來源於網絡臘月是年歲之終,古代農閒的人們無事可幹,便出去打獵。一是多弄些食物,以彌補糧食的不足,二是用打來的野獸祭祖敬神,祈福求壽,避災迎祥。臘八粥......
2018-07-29
臘八粥的故事介紹 臘八粥的習俗來歷與變化
臘八粥的故事,臘八粥的來歷,臘八粥的變化,臘八粥傳自哪裏:夏曆十二月初八,中國主體民族漢族地區民間流傳着吃“臘八粥”(有的地方是“臘八飯”)的風俗。在河南,臘八粥又稱“大家飯”,是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。據說......
2017-11-26
端午節吃糉子爲紀念屈原 臘八節喝臘八粥又是爲何
臘月是年歲之終,古代農閒的人們無事可幹,便出去打獵。一是多弄些食物,以彌補糧食的不足,二是用打來的野獸祭祖敬神,祈福求壽,避災迎祥。臘月裏的民俗很多。十二月初八,用雜糧做成“臘八粥”。有的農民還要將“臘八粥”甩灑在......
2016-07-20
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