還不知道：漢代飲酒之風爲何愈演愈烈的讀者，下面本站小編就爲大家帶來詳細介紹，接着往下看吧~
在我國古代豐富燦爛的文化當中，飲酒這一習慣，也在漫長的時間發展當中產生了自己的文化，成爲中華文化當中不可或缺的一環。哪怕是在現在這樣一個飲料多樣的時代，酒都在人們的日常生活當中佔據着重要地位，在飲品選擇更爲單調的古代，它的地位也只會更高。
無論是至高無上的統治者，還是文人士大夫，抑或是平民百姓，都對酒懷有一種獨特的熱愛。而在漢朝時期，飲酒風氣同樣無比濃烈，並且隨着社會情況的變化而不斷髮生轉變，深刻反映了一個時代。
一、漢朝飲酒之風的產生及發展過程
1、豐富的物質條件奠定了飲酒的基礎
衆所周知，中國古代的酒大多都是以糧食釀成的。因此，飲酒的基礎是有足夠多的糧食，否則連飯都吃不飽，還喝什麼酒。從這個角度看，飲酒在古代其實可以看作一種奢侈行爲。而在漢朝初期，社會發展則凋敝到了極致。
一方面，漢朝初期剛剛經歷秦末戰亂和楚漢相爭的摧殘，人們正常的生產生活秩序遭到了極大破壞，這需要漫長的時間才能恢復過來。
另一方面，北方的匈奴此時在冒頓單于的領導下迎來了鼎盛時刻，對地處南方的漢朝持虎視眈眈之勢，不時便發動戰爭侵擾邊境。在這樣的情況下，漢朝顯然沒有足夠的物質基礎來釀酒，飲酒之風自然也並不濃烈。
直到漢武帝即位後，調集全部國力發動了對匈奴的戰爭，一改之前漢匈兩國的局勢，使漢朝得以在外部擺脫匈奴的軍事威脅。
雖然漢匈戰爭的爆發導致漢朝全部積蓄消耗一空，但外部邊境威脅的消失卻給予了漢朝良好的發展環境和無比強大的民族自信。在這種情況下，漢朝社會走向繁榮，商業、農業等方面紛紛進入快速發展的階段，漢朝也迎來了自己的鼎盛時期。
對當時的漢朝人來說，飲酒時不再需要擔心糧食的問題，而在生活較爲穩定的狀態下，飲酒也是一種消遣娛樂的活動。尤其在上層統治者階層方面，他們在飲酒時更是呈現出一種奢靡享樂的趨勢。
2、政府禁酒令的推廣和施行
前文已經說道，釀酒需要消耗大量的糧食。而在社會生產力並不發達的古代，糧食歉收甚至是顆粒無收是常有之事，很多時候連民衆的溫飽都無法保證，更別說釀酒了。
除此之外，飲酒還會造成一些其他社會問題，如飲酒失態、敗壞社會風氣，酒後亂性、增加犯罪機率，奢侈享受，造成物質浪費等等。因此，出於維護社會穩定和自身政權穩固的目的，漢朝歷史上曾經多次發佈禁酒令，其目的就是從制度層面來對酒實施管控。
值得一提的是，縱觀從西漢初到東漢末的多條禁酒令，其中絕大部分的禁止原因都是防止資源浪費，是在國家糧食不足的情況下才頒佈，古代糧食供應之匱乏可見一斑。
然而，雖然這些禁酒令頒佈的時候聲勢浩大，在實際的實施過程當中卻往往不盡如人意。之所以會出現這樣的情況，也與當時的社會情況有關。
一來，在佔有社會絕大部分資源和享有崇高地位的情況下，古代統治者階層很少能夠做到勤儉節約、自我約束。上行下效，禁酒令便成了一紙空談，如東漢末年呂布曾在徐州地區發佈禁酒令，自己卻仍然與部將飲酒取樂。
二來，禁酒令並非一個連續性的政策，只是在糧食較爲貧乏的時期纔會頒佈。這樣一來，導致飲酒既不會被認爲是性質惡劣的事情，也無法從根本上打擊釀酒行業，最多就是上有對策、下有對策，暗地裏繼續偷偷賣罷了。
最後，還與酒本身有着不可分割的關係。作爲一種飲品，酒不僅本身較爲甘甜可口，它所能帶來的感覺更是其他飲品無法比擬的。無論是微醺之下的恬靜淡然，還是略醉之時的精神亢奮，都使其對人產生着莫大的吸引力。
尤其對部分對酒有着強烈嗜好的人來說，酒更是他們難以離開的物品。此外，釀出好酒很難，但釀出可以喝的酒卻並不難，一些常見酒的釀造祕方早已在全社會內傳播，很難斷層。
因此，無論政府再怎麼從政策上來禁止酒的出現和推行，人們總能想到辦法來釀酒和飲酒。最後，在古代可供選擇的飲品數量如此之少的情況下，酒無疑成了他們唯一的目標。
二、漢朝時期飲酒之風濃烈的具體表現
1、飲酒這一習慣跨越了階層限制
雖然飲酒過度會對身體造成巨大損害，但如果僅僅從飲來看，飲酒這一動作毫無疑問是不需要任何門檻的，哪怕是嬰幼兒都可以進行。值得一提的是，在地球另一邊的古希臘城邦斯巴達，就會將剛出生的嬰兒放在烈酒裏面洗澡，支撐不下去的嬰兒便會被拋棄在樹林裏面，任由生死。
另外，雖然古代在社會地位上分爲了三六九等，如上層官僚和底層平民，他們所享有的物質資源也天差地別。但相對應的，酒有質量上乘、工藝複雜的絕世好酒，也有味道稍差、釀造簡單的酒。前者自然只有上層階級的人才能擁有，後者則使廣大中下層平民也能夠享受。
在這種情況下，飲酒這一習慣就足以覆蓋到西漢社會的所有階層、全體民衆。
縱觀兩漢歷史上的諸多與飲酒有關的古籍記載，我們可以發現，其中飲酒的主體既有皇室人員，如漢惠帝“以此日飲爲淫樂，不聽政，故有病也”，有公卿士大夫，如曹參曾“日夜飲醇酒”，有普通百姓，“田家作苦，歲時伏臘，烹羊熱羔，斗酒自勞”，也有軍隊當中的士兵，“會天寒，士卒飢渴，飲酒醉，西南瞰卒皆臥”。
無論是從享樂還是從消遣的角度來看，酒真正做到了跨越階層限制，畢竟地位再高也不能消除所有煩惱，地位再低也總有着消遣娛樂的心思。在這種情況下，飲酒之風自然就變得濃烈了。
此外，飲酒對不同階層的人來說還有着相應的實際作用。如對漢惠帝來說，國家政治權力全部都被呂后掌握，自己則猶如傀儡一般無法做出絲毫改變，甚至連自己的弟弟都無法保護。生活在這種極其鬱悶無奈的環境之中，只有酒能夠讓他稍微脫離現實、獲得心靈上的快樂。
如對士兵們來說，身處戰場，也許他們下一刻就會失去性命，及時享樂自然便成了他們的生活常態。而戰場這種物資匱乏的地方，唯一能夠提供娛樂的東西便是酒。此外，飲酒也能在某些時候提升士兵們的士氣和戰鬥能力。
即便這種思想和行爲帶有些消極意味，但毋庸置疑，酒是有實際作用的，這也是它能夠如此盛行的重要原因之一。
2、酒在日常生活當中的不同用途
在祭祀方面，酒是最不可缺少的物品之一。中國的祭祀傳統由來已久，從原始社會開始就已經出現。此後隨着時間的發展，這一傳統也並未斷絕，反而是在不同朝代繼續豐富，在人們的心目當中佔據着愈發重要的地位。
而在祭祀過程當中，無論是皇家主持的盛大禮儀，還是普通百姓自發進行的活動，酒都是不可缺少的物品，甚至於連甲骨文“祭”字的寫法都是“有酒有肉”。
除了在神靈的祭祀方面外，酒在葬禮上同樣佔據着獨特的地位。尤其是在“事死如事生”觀念的指導下，葬禮的受重視程度大大提高。在現如今發掘的多座墓葬當中，以酒和酒器作爲隨葬品的情況並不少見，反映了它在葬禮當中的重要性。
在日常禮儀當中，酒同樣不可忽視。《禮記》有言：“夫禮者，所以定親疏、決嫌疑、別異同、明是非也。”
禮儀作爲人與人日常交往當中的基本規範，在中華文化當中尤爲受到重視，上至皇帝還是下至平民都需要遵守。而在進行這些禮儀時，飲酒則成爲了定製。
在對官員的犒勞中，酒必不可少;在碰到重大事件的慶祝中，酒必不可少;在平日裏正常的朝廷覲見及禮儀當中，酒必不可少;在去往郊外狩獵時，酒依舊必不可少。
至於和將士們飲酒，行冠禮時飲酒，舉辦婚禮時飲酒更是無比平常。因此，飲酒已經融入進了古人的日常生活，成爲他們行爲習慣不可分割的部分。而也正是因爲有着如此強大的適應性，纔再度加大了漢朝飲酒之風的盛行。
三、總結
總的來說，漢朝飲酒之風從總體上來說是相當濃烈的。之所以會發生這樣的情況，既離不開酒本身具有的種種特點，也與當時的社會環境有關。
在國家和社會愈發繁榮的時代，人們自然會轉向在物質層面的享受，飲酒便成爲了他們消遣娛樂的最佳手段。
久而久之，酒逐漸超脫了其單純飲品的作用，而是開始成爲一種文化、一種符號，代表着精神層面的豐富。當然，無論酒多麼好喝，酒文化多麼吸引人，飲酒永遠要記住適度，這纔是對酒的最大尊重。
