櫻桃即中國櫻桃，品種近百個，其主要的栽培品種有哪些?下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
大鷹紫甘櫻桃
又稱大鷹嘴，產於中國安徽太和。樹形直立，樹勢旺盛;果較大，卵圓形，先端有尖嘴;果柄細長，果皮較厚，易與果肉分離，完熟後的果爲紫紅色，鮮豔。果肉黃白色，汁多味甜，離核，品質優。5月上旬成熟，供鮮食。另有二鷹嘴品種，果形較小，爲不正卵圓形，先端尖，果肉黃白色，汁多味甜，離核，品質上乘。
金紅櫻桃
又稱大笨，產於中國安徽太和。果球形或心臟形，頂端平或微尖，果皮金紅色，肉厚緻密，味甜，最適宜制蜜餞，成品色鮮透明，甚美。爲目前優良的加工用品種，5月中旬成熟。
垂絲櫻桃
產於中國南京，爲當地優良品種之一。樹勢健壯，果大，平均單果重2.14克，汁多味甜，肉質細膩;果色鮮豔，早熟，豐產。該品種因果柄細長而下垂，故稱垂絲，品質極佳。因花期早，易遭霜凍。
東塘櫻桃
產於中國南京。樹形高大，枝條直立，葉片色濃而厚。果實圓形，色澤鮮豔，品質略遜於垂絲櫻桃，豐產，不抗寒，5月上旬成熟。該品種爲南京近郊栽培最普遍的品種。
銀珠櫻桃
產於南京。樹形小，枝細葉小。果實淡紅色，故稱銀珠。果圓錐形，豐產，但果個小，品質差，5月上旬成熟。該品種雖品質差，但因其花期晚，不易遭霜凍，植株較小，管理方便，當地栽培者較多。
短柄櫻桃
產於中國浙江諸暨。果大，扁圓球形，單果重3.13克，果肉細而多汁，甜酸適度，品質優，爲中國櫻桃中鮮食品質最佳者之一。因皮薄，不耐貯運。果柄短粗挺直，故名短柄櫻桃，4月下旬成熟。
泰山櫻桃
產於中國山東泰山。果實中大，心臟形;果皮紅色，果肉橙黃色，甜酸適中。豐產，抗旱，5月上旬成熟。
短把大果
產于山東萊陽。果實中大，扁心臟形，色深紅，果頂突出;果柄粗而短，品質中等，5月中旬成熟。
大窩樓葉
產於中國山東棗莊市，爲當地優良品種。果實較大，平均單果重2-2.5克，圓球形或扁球形，暗紫紅色，有光澤;果皮較厚，果肉淡黃微帶紅色，果汁中多，肉質較緻密，離核，味甜有香氣，品質優。5月上旬成熟。該品種樹勢健壯，樹姿較直立，以花束狀果枝和短果枝結果爲主，分株繁殖2-3年可結果，6-7年進入盛果期，單株產量50千克左右。喜微酸性沙質壤土，在黏重土或鹼性土上生長不良，產量低。
小窩樓葉
又稱尖葉櫻桃、小葉櫻桃，產于山東棗莊市，爲當地主栽品種之一。果實中等大，平均單果重1.5克，果實球形，紫紅色，有光澤，果皮薄，肉黃色，果汁較少，味甜，離核。5月上旬成熟。樹勢較弱，枝條開張，以中果枝結果爲主，結果部位易外移，在修剪上應注意及時回縮。分株以後2-3年始結果，6-7年後進入盛果期。成齡大樹單株產量50千克左右，較豐產。適應性強，較抗旱，耐瘠薄。
滕縣大紅櫻桃
產於中國山東棗莊市，爲當地主栽品種。果實中等大，平均單果重1.5克，成熟時橙紅色，有光澤，果肉橙黃色，果汁中多，味甜微酸，有香氣，黏核或半黏核，品質優。樹勢強健，樹姿半開張。萌芽力強，一般除枝條基部1-2個芽不萌發外，其餘各芽萌發均能成枝。因此，樹冠茂密，潛伏芽萌發能力弱，內膛易空虛，要注意疏枝和及時回縮更新。分株後2-3年始結果，豐產，50年生大樹株產100千克左右。
嶗山短把紅櫻桃
產於中國山東青島嶗山縣北宅、下葛一帶，爲當地主栽品種。果實較大，平均單果重2克，果近圓球形，果尖不明顯，果成熟時爲深紅色，完熟時紫紅色;果柄粗短，果皮中厚，易剝離;果肉黃色，汁多，黏核，味甜，品質優。5月中旬成熟，成熟期不一致，需分批採收。樹勢強健，樹姿半開張。萌芽力強，成枝力中等。以中短果枝結果爲主，較耐瘠薄幹旱，適宜山區坡地栽培。
諸城黃櫻桃
又稱櫻黃，產於中國山東諸城、五蓮、日照等地。據當地反映，栽培歷史已有300餘年，爲當地主栽品種。果實個大，平均單果重2.5克。果實圓球形，橘黃色，陽面有紅暈，有光澤，外形美觀，果肉黃色微紅，果汁多，甜酸適度，風味佳，品質優。
果皮厚，果肉具彈性，較耐貯運。5月上中旬成熟，爲鮮食優良品種。樹勢中等，半開張，分株後3-4年始結果，8-10年進入盛果期，較豐產，成齡樹單株產20-40千克，喜深厚土壤，對肥水條件要求較高，抗旱力差。
萊陽矮櫻桃
中國山東萊陽發現的矮生型中國櫻桃優良品種，1991年定名爲“矮櫻桃”。該品種在山東萊陽5月下旬成熟，矮櫻桃豐產性能好，枝條短粗，樹體緊湊矮小，適宜矮化密植栽培。結果早，易早期豐產;果形端正，果個較大(1.73克)，外觀豔明，果汁多，昧香甜，品質佳，經濟效益高。適應性及抗逆性強，容易栽培管理，受到生產者和消費者歡迎。
費縣黃櫻桃：產於中國山東費縣、臨沂、莒南、沂水等地。果實黃色或橙黃色，向陽面有紅暈。果箇中等大，平均單果重1.5克，果實桃形或寬心臟形，頂部有突出直尖，皮極薄，果肉黃色，果汁特多，味甜微酸，離核，品質中等。5月下旬成熟，極不耐貯運。
對櫻桃
產於中國北京海淀區，爲地方良種。果實小，單果重1克左右，橢圓形，果頂微尖，梗窪淺縫合線平，兩邊對稱;果面鮮紅色，完熟後紫紅色，有光澤，味甜，品質中等。樹勢中等，樹姿開張。萌芽率高，發枝力弱，細弱枝中有的頂芽不能萌發而枯乾脫落，有的下部芽不萌發，僅頂芽微有伸長而成細弱枝。潛伏芽壽命較長，中長果枝結果爲主，短果枝坐果率低。
3-4年生樹開始結果，7-8年生進人盛果期，盛果期時間較長，產量高。北京地區有50-70年生大樹，結果仍然良好。抗寒力強，適應性較強，在土壤較深厚的沙壤上生長良好。
