水是人類的生存保障，不僅提供水源，還能夠提供魚獲讓人類飽腹，所以自古以來人類對於吃魚是非常拿手的。在現代雖然許多人都說海里的魚比較好吃，其實陸地上的許多淡水魚味道還是非常好吃的，下面一起去看看最好吃的淡水魚排名，裏面甚至有世界上毒性最強的魚!
最好吃的淡水魚排名
刀魚
刀魚是一種河流中的洄游魚類，魚身程長條狀，就像一把尖刀，因爲運動量多。所以肉味鮮美，肉質細嫩肥而不膩，自古以來就收到人們的喜愛，所以也導致現今資源枯竭，價格昂貴。
銀魚
銀魚可以說是中國四大名魚製衣，而且魚體幼小就像白玉一般，銀魚營養豐富，具有特殊風味，肉質細膩，潔白鮮嫩，無鱗無刺，無骨無腸。最重要的是銀魚產卵的時候，是肉質最爲鮮美的時候。
黃骨魚
黃骨魚可以說是大家經常吃的一種魚類，基本上全國各地都有分佈。而且黃骨魚熬製的魚湯營養豐富，性味甘平，肉質細嫩肉、味道鮮美。還能夠有身體的的助力，能益脾胃，利尿消腫。
胭脂魚
胭脂魚可以說是中國長江水系中的高級食用魚，不僅肉質鮮美好吃，而且還是一種有名的大型觀賞魚類。身體上的鱗片色彩絢麗，是衆多養育着的最愛，現金更是變成了一種稀有物種!
松江鱸魚
松江鱸魚的外形雖然長得非常的醜陋，但是其做成菜之後卻是非常的好吃，而且魚身上沒有細毛刺，肉質非常的鮮美，更是被曾經的乾隆皇帝魚尾姜楠第一名菜!
雅魚
雅魚是一種名貴適用於，肉非常的厚實，細毛刺少，肉雖厚但卻肉質細嫩。曾經是慈禧太后最喜歡吃的魚之一，甚至被其譽爲龍鳳之肉!
河豚
河豚可以說是食用魚中最毒的一個，多少年來許多吃貨爲了吃一口河豚肉不惜冒着被毒死的危險。可見河豚肉是多麼的吸引吃貨，不過吃河豚肉，一定要在正規的餐館食用!
