水果，是指多汁且主要味覺爲甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促進消化。下面小編就爲大家帶來關於桂圓乾的詳細介紹，一起來看看吧!
桂圓乾可以直接吃，也可以泡水喝，兩種食用方法都可以獲取到桂圓乾的營養，桂圓乾是人們平時經常吃的一種食品 人們經常會用它泡水喝，或者在煮粥的時候也會放一些桂圓乾，做一些營養粥，很多人會在平時把桂圓乾直接當零食吃。
一、桂圓乾的營養價值和功效
桂圓乾是人們平時常見的一種水果曬乾後製成的，桂圓乾也因爲它營養價值高而被衆多人們喜歡，桂圓乾中含有豐富的維生素，偶爾吃可以有效補充身體缺乏的維生素，而且桂圓乾中還含有一些葡萄糖和其他有營養的成分。
很多人都喜歡吃桂圓乾，把它當零食吃，因爲曬乾後的桂圓肉十分有嚼勁，是一個很不錯的零食，桂圓乾可以益氣補血，如果女性氣色不好，可以食用一些桂圓乾補補氣血，也可以在煮粥的時候加入一些桂圓乾，可以提升粥的營養價值。同時還可以用桂圓乾泡水喝，幹桂圓泡水放幾顆，少放點比較好，避免太膩了。
桂圓乾還可以提升智力，增強記憶力，如果過度用腦感到不適，可以適量食用一些桂圓乾來補補大腦，是有效果的，而且桂圓乾可以安神，夜裏不同意睡着或者感到煩躁的話，可以用一些桂圓乾泡水喝，它具有很好的安神功效。
二、桂圓乾食用的禁忌
桂圓乾雖然對人的身體有很大的好處，但是也不要過多的食用，不然會引起上火，不適合火氣大的人吃，如果身邊有糖尿病患者，也不建議過多的食用桂圓乾，因爲桂圓乾中含有的糖分還是很高的，不僅有葡萄糖還有一些蔗糖，食用過多會加重病情。
如果身邊有感冒發炎的人羣，也是不建議食用桂圓乾的，因爲桂圓乾本來就很容易讓人上火，感冒患者吃多了桂圓乾會讓感冒加重，還有可能加重炎症，但是身邊要是有身體虛弱的人或者是剛生產後的產婦可以食用桂圓乾補身體。
