不知道大家對苤藍有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些苤藍相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：苤藍
拼音：piě lán
別 稱：撇藍、芥蘭頭、大頭菜
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：亞
科：十字花科亞
形態特徵
二年生粗壯直立草本，高30～60釐米。全株光滑無毛。莖短，離地面2～4釐米處，開始膨大而成爲一堅硬的、長橢圓形、球形或扁球形、 具葉的肉質球莖，直徑5～10釐米，或過之;外皮通常淡綠色，亦有綠色或紫色者，內部的肉白色。葉長20～40釐米，其中有1/2～1/3爲葉柄;葉片卵形或 卵狀矩圓形，光滑，被有白粉，邊緣有明顯的齒或缺刻，近基部通常有1～2裂片;花莖上的葉似莖葉而較小，葉柄柔弱。花黃白色; 排列成長的總狀花序;萼片4，狹而直立;花瓣4，展開如十字形;雄蕊4強;雌蕊1，子房上位，柱頭頭狀。角果長圓柱形，喙常很短，且於基部膨大。 種子小，球形，徑1～2毫米，有極小的窩點。花期春季。
生長習性
喜溫、溼潤環境、充足的光照。
相關文化
唐·司空曙 《雲陽寺石竹花》
一自幽山別，相逢此寺中。
高低俱出葉，深淺不分叢。
野蝶難爭白，庭榴暗讓紅。
誰憐芳最久，春露到秋風。
藥用價值
性涼，味辛。歸大腸、膀胱經。具有利水消腫、止咳化痰、清神明目、解毒之功效。
