不知道大家對眉豆有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些眉豆相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：眉豆
拼音：méi dòu
別 稱：蛾眉豆、羊眼豆
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：亞
科：豆科亞
主要產地
河北、河南、江蘇、四川、雲南等省
形態特徵
年生纏繞草本，高20～40釐米。3出複葉，頂生小葉卵狀菱形，兩側小葉斜卵形，先端短尖，邊全緣或近全緣。總狀花序腋生，具長柄;花間通常有墊狀腺體;萼鐘形，淺綠色，萼齒披針形，上面2萼齒常合生;花瓣大大地伸出萼外;雄蕊2束。莢果長7～15釐米，種子顏色不一。花期7～8月。果熟期9月。
藥用價值
味甘，性平，無毒。入脾、腎經。能健脾除溼。補腎食物。
營養價值
眉豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等。
