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中文學名：蓮座薊
拼音：lián zuò jì
拉丁學名：Cirsium esculentum (Sievers) C. A. Mey.
別 稱：食用薊
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：桔梗目亞 目：
科：菊科亞科：
族：菜薊族屬：薊屬
形態特徵
多年生草本。無莖或具短莖。根生葉長圓狀倒披針形，呈蓮座狀，具羽狀缺刻，裂片鈍頭，邊緣有黃色開展的長刺及短刺。頭狀花序數個密集，較大，直徑3～4釐米;全爲管狀花，紫色，花的下筒部比上筒部長出1/3至1/2;總苞片線形或披針形，先端有刺尖。瘦果長圓形， 有羽狀冠毛，冠毛與花冠略等長。
生長習性
生於平原或山地潮溼地或水邊，海拔500-3200米。
藥用價值
味甘，性涼。散瘀消腫，排膿託毒，止血。
