2016年1月20日訊，浙江溫州市鹿城區人民法院19日開庭審理火鍋店服務員開水澆人一案，法院認爲被害人林女士不存在過錯，並以故意傷害罪判處服務員朱某有期徒刑一年十個月。被告人當庭認罪並道歉。
1997年出生的朱某高中文化，案發前在溫州市鹿城區第一橋“火鍋先生”店當服務員。經法院審理查明，2015年8月24日晚上，溫州市民林女士和家人在該火鍋店用餐，因火鍋加水問題與朱某言語不合。林女士認爲朱某服務態度差發微博投訴，朱某得知後要求林女士刪除微博未果。
當晚6時40分許，朱某從廚房用塑料方盒盛了熱開水，從林女士身後淋到她身上，並將其掀翻在地進行毆打，致林女士全身淺Ⅱ度燙傷，約佔人體體表總面積的24.48%。其傷勢被評定爲輕傷一級。案發後，朱某逃離現場，而後又返回現場投案並如實交代犯罪事實。
事發後，“火鍋先生”店已支付被害人醫療費用共計人民幣40萬元。朱某未賠償。
法庭上，被告人朱某表示認罪。在最後陳述階段，朱某表示只有一句話要說，其轉向被害人林女士方向深深鞠躬，並說：“對不起。”
鑑於被告人朱某犯罪時未滿十八週歲，根據刑法規定，已滿十六週歲的人犯罪，應當負刑事責任，已滿十四周歲不滿十八週歲的人犯罪，應當從輕或者減輕處罰，且被告人朱某具有自首情節，法律規定可以從輕或者減輕處罰。法院結合被告人庭審時的態度，以故意傷害罪判處朱某有期徒刑一年十個月。
