一千多年前，復州竟陵西塔寺。一個深秋的早晨。離古寺不遠的湖畔蘆葦叢裏，雁聲大作，聲音悽楚而悲愴。顯然，大羣鴻雁的聲音，驚動了早起灑掃庭院的智積住持。原來，一個被棄的嬰兒佔據了鴻雁的巢，他就是中國歷史上的傳奇人物——陸羽，字鴻漸。陸爲姓，羽爲名，鴻漸爲字，先生的名號。
陸羽最大的貢獻就是對茶的研究，因此他被尊之爲“茶聖”。他的《茶經》凡三卷，闡述茶的本源，採製和飲用的方法，所用器皿等等，十分詳盡，使天下人都知道飲茶了。前倫敦醫藥協會主席傑鮑勒爵士曾著文稱“茶是偉大之慰藉物”，他認爲“茶無疑爲東方贈與西方最有利之禮物”。而陸羽先生的《茶經》卻是全面系統地闡明瞭茶的意義及作用。
茶道，是一種境界，是一種精緻講究體悟的境界。陸羽的《茶經》，凡三卷，分茶之源、茶之具、茶之造，茶之器，茶之煮、茶之飲、茶之事、茶之出、茶之略、茶之圖等章節。茶，是有生命的物事，生命的本質在於悉心呵護倍加珍惜。按《茶經》的步驟飲茶，也許會更加接近茶道吧。
陸羽之前，“荼”“茶”不分，一個“荼”字，兩家共用。一種是草本植物，開黃花，味苦，可作蔬菜的，稱“荼”。再一種木本植物，葉作飲料的“木字旁加賈字”，也稱作“荼”。名同實異，難免混淆不清。是先生爲“茶”正了字，陸羽先生在著《茶經》時，把“荼”字減去一畫作“茶”，其價值遠遠超出了文字學的範圍，在自然科學史上也有它重要的意義。
中國是茶的故鄉，茶聖的故事告訴我們，陸羽先生對茶的貢獻具有世界意義，當我們心存茶道品啜香茗的時候，除了緬懷陸羽先生給我們的生活帶來的無量功德外，還當效法“茶聖”的那種艱苦勤學謙遜認真虛心的人生態度。
