用模特促銷，並不是今天的專利，早在宋代，美女們就已經開始承擔商業促銷的任務。宋代的酒樓，就普遍用美色來刺激和拉動酒類消費。
爲增加國家財政收入，應付龐大的軍費開支與文官薪酬，從宋太宗開始，政府便實行了官方賣酒制度，但由於服務水平不佳，收益並不理想。爲了儘快充盈國庫，宋神宗乾脆撕下體面的僞裝，搞起了美女促銷。
美女不用找，官妓中養眼的美眉多的是。政府從中挑出一批，簡單培訓一番，就分配到各家官辦酒樓當起了“酒模”。“向晚燈燭熒煌，上下相照，濃妝妓女數百，聚於主廊上，以待酒客呼喚，望之宛若神仙”。酒色與歌舞完美地結合在一起，對男人的殺傷力是巨大的，結果必然是酒樓生意興隆，大把大把的銀子從紈絝子弟手中流入了統治者的腰包。宋神宗很是得意，對這個做法美其名曰：“設法賣酒。”
看到官營酒市這麼火爆，私人老闆們坐不住了，紛紛疏通官府，暗許給領導分成，獲得了賣酒的營業執照。私家酒樓當然用不起官妓，只能用私妓做“酒模”。不過，私妓沒了官妓的公務員身份，也就沒了官妓那欲說還羞的扭捏之態，反而更放得開。她們明白，多招客、多賣酒，自己才能獲得更多的勞務費，於是個個倚在門口，使出渾身解數。這個喊“情滿月圓夜，美酒女兒紅”，那個叫“竹葉青酒酒醉人，小妹情暖暖人心”，你方唱罷我登場。美女已經很誘人了，這些麻辣曖昧的言語更讓男人們邁不開腳步。
還有更大尺度的呢，若美酒美女一左一右，男人們的消費就翻番地增長了，於是一種叫做“庵酒店”的酒色兼營酒樓出現了：“有娼妓在內，可以就歡，而於酒閣內暗藏臥牀也。”商家並不擔心被查處—既然連最高統治者都把酒和美女連在了一起，地方政府也就管不了那麼多了。
“酒模”促進了美酒的銷售，也給美女們提供了大好的出名機會，炒紅了不少大牌“酒模”。一旦成爲大牌，出場費可就不菲了。南宋杭州“和樂樓”等數十家酒樓中，“飲客登樓，則以名牌點喚侑樽，謂之‘點花牌’……然名娼皆深藏邃閣，未易招呼”。不少想點大牌“酒模”陪酒的酒客，兜裏自然都揣着沉甸甸的銀子。
當然，也有些商家不打“色情牌”，而是另闢蹊徑，想出了更富創意的新花樣。每年春、秋兩季新酒上市開賣時，繁華的街道上便不時上演各種“美酒上市展銷會”，“各酒庫特命衆妓女乘騎着彩，招搖過市，迎送酒樣”，一罈罈新出窖的女兒紅，加上婀娜多姿的美女，這美輪美奐的場景，想不吸引行人都不行。人山人海的大場面，絕不輸於現在大明星的出場陣勢。可以看出，宋代的美酒銷售已不是單獨的銷售，而是“展銷”。這時，“酒模”和今天的“模”無論從形式上還是功效上都十分相近了，商品的銷售也就徹底地落入到“拼模”的境界。
其實今天，車模取代汽車成爲人們眼中的第一商品，是營銷的價值取向出現了嚴重偏差，也是大衆欣賞口味庸俗化的一種傾向。這種“美女經濟”的實質是將女性物化、商品化和工具化，它不僅貶低了女性的人格和社會價值，而且對受衆的發展極爲不利，這是我們應該反思的。
