對古代吃豆腐很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。爲什麼一些人要把佔女人便宜說成“吃豆腐”?有什麼典故和講究?
吃豆腐本來就是中國南北兩地民衆一種十分常見的行爲，但這個行爲和佔女人的便宜聯繫在了一起之後似乎一切都發生了變化，這個故事的背後其實是有着歷史原因在背後作祟，但具體的流傳過程應該是需要一番系統的講究纔會讓大家瞭解和了解的。
豆腐的發明和傳播
豆腐的發明其實很早，中國古人在日常生活過程之中對於黃豆這種食物進行精細化加工之後就得到了豆腐這種特殊的食物。這種食物的出現在中國人的是身體工程之中充當了一個十分重要的角色，因爲根據現代科學的研究會發現豆腐可以在極大程度上爲人體補充許多能量和蛋白質，蛋白質這種物質成分作爲人體一種必須的能源在我們今天是很容易吃到且補充的，但在古代卻是相當之難。
古代補充蛋白質是沒有今天直接科技合成的蛋白質在裏面的，而是通過食用肉類和蛋類的食物進行補充蛋白質，但吃肉吃蛋這些事情在窮人當中明顯都是無法普及的一件事情，用一句簡單一點的話來說就是哪個時候的窮人是吃不起蛋白質的，後來因爲豆腐的出現使得窮人可以吃得起這種富含蛋白質的便宜食物，使得中國人的身高和體重都在這個之後進入到了一個飛躍發展的階段。
中國人的豆腐發明歷來的說法就有很多，一個是源自於漢武帝時代，據說當年諸侯王分封天下，在經歷了七國之亂之後就沒有幾個諸侯王敢於爭奪皇帝位置了，淮南王劉安曾經也是一個雄心壯志的人，但之後漢武帝推行推恩令之後就讓他開始絕望，他索性將自己的全部時間和精力從政治之中轉移出來，直接運用到求仙和長生這些事情上面來，這樣漢武帝也不會因爲威脅到自己皇位來找他的麻煩了。
淮南王劉安本身就十分的富裕，他在開始煉製丹藥之後通過對於各種自然界之中的化學物質和平時能夠見到的食物進行混合研究之後一次偶然之間的實驗之中發明出來了“豆腐”這種神奇的物質，剛出來的時候他們也是戰戰兢兢，根本不瞭解這個東西能不能吃了之後長生不老，經過一些人吃完之後發現雖然沒有長生不老，但也沒有因爲化學中毒而死，反而是因爲口感爽滑被當成了一道淮南地區的貢品開始在進貢朝廷的過程之中流傳開來。
長安城之中的故事
淮南王制作豆腐的方法和豆腐製作出來之後作爲貢品第一時間就被淮南王自己珍藏起來享用，第二時間得到了自己身邊謀士的建議說這些好東西不能自已收藏，應該將這種豆腐的製作方法上貢給皇帝，不然的話被有心人舉報之後就會落得一個私自使用皇帝規格的懲罰，得到這樣建議之後的淮南王纔將豆腐的成品和製作方法第一時間讓人快馬加鞭地送到了長安城之中。
送到長安城過程之中因爲路途遙遠很多淮南地區製作好了的豆腐都因爲天氣炎熱和路上的顛簸而壞掉了，最後淮南王的使者面對朝廷的質疑當着大家的面和監督在很快一段時間之中重新作出了豆腐，這一次的公開實驗震驚了漢武帝和京城之中的許多大臣，漢武帝爲顯示自己與民同樂的心理，便從朝廷出發派遣許多使者將這種方法教授給民間的百姓和大臣家中的廚師，這樣一來豆腐的製作方法就開始在長安城之中流傳開來了。
長安城之中的豆腐製作方法還是傳播到其他地方其實還是一個比較緩慢的過程，這個時候一對有商機的夫婦就來到長安城之中偷偷學到了這個方法然後回到自己的洛陽老家在城池之中開了一家豆腐坊。在這個豆腐坊之紅娘因爲位置挑選的比較好，再加上豆腐食材的原料都使用上等的黃豆和老闆娘本身就是風情萬種，漂亮的不得了，所以這家豆腐坊的生意成爲了最好的一個。
這位老闆娘的事情傳播開來之後就有很多人去她的店面買豆腐吃，因爲她人實在太好看，最後很多人都忘記了自己買豆腐的初衷，而是成爲了專門的以買豆腐給我藉口去這個地方去看待這個美麗的女人。很多人即使是路過這裏不買豆腐也會主動的跟這個老闆娘去打一聲招呼，只要得到了老闆娘的迴應都會覺得這是一件特別幸福的事情，最後有一個人對於這個老闆娘動手動腳，然後被她丈夫舉報，他卻說自己只是去買豆腐吃的，所以西漢時代的調戲姑娘就變成了吃豆腐。
總結
如今的中國，因爲受到大量傳統文化和古代風俗的影響已經變得有了很多傳承，比如在農村之中一家有老人去世的情況發生需要辦理喪事的話，就會去請很多人過來幫忙，因爲是要實行土葬，所以很多人需要分工合作，其中對於喪事辦理無論南北必定不會缺少的一道菜就是豆腐飯，這種豆腐飯其實就是在飯菜之中以肉和豆腐爲主， 在南方很多農村之中將喪事就稱呼爲吃豆腐飯。
