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紅樓夢中賈府過年時,都有哪些規矩?

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紅樓夢中的賈府是個貴族之家,既是國公府又是皇親國戚。遙望歷史的河流,感受歷史的滄桑,下面和本站小編一起走進了解。

《紅樓夢》對傳統佳節"過年"尤爲看重,特別用了53、54兩個章回極爲詳細地描寫了豪門望族賈府認真準備熱鬧"過年"的場景。

不過,代表封建貴族家庭的賈府在熱鬧"過年"的背後,卻又十分注重繁文縟節。儘管那時已顯沒落,"過年"的流程一項也未摞下,還不失體面地彰顯貴族的奢華。

我們不妨一道看看。

一、準備年例年貨

53回提及:"當下已是臘月,離年日近,王夫人與鳳姐兒治辦年事。"

紅樓夢中賈府過年時,都有哪些規矩?

可見,到了臘月,賈府便開始安排"過年"的準備活動。考慮到"過年"是賈府極爲重要的大事,當家人賈母便明確由總經理王夫人牽頭負責,具體操辦的事則是管家王熙鳳統籌打理。

組長、副組長確定後,寧榮二府的組員們就按指示緊密落鼓執行"年事"起來。

首先收年例,也就是佃戶們上交的地租,這是賈府"年事"中最爲緊要的事。

爲此,書中很詳細地寫了黑山村烏莊頭冒着大雪緊趕慢趕"一個月零兩日",才趕到寧國府交租:共上交來"大鹿、獐子、狍子、雞、鵝、鴨、御田胭脂米"等大宗年例,及粱谷等物折銀二千五百兩,外加單獨孝敬的活錦雞、西洋鴨等希罕"玩意兒"。

由於烏莊頭慣會從中打折扣,惹得族長賈珍很不高興斥他是"老貨",且不滿意道:"我算定你至少也有五千銀子來,這夠做什麼的!如今你們一共只剩了八九莊子,今年倒有兩處報了旱潦,你們又打擂臺,真真是叫別過年了。"

從烏莊頭辯解的對話中,還知道,他的兄弟管着榮國府的八處莊地,增加了二三千兩銀子的年例上交榮國府。

可見,收年例是賈府"過年"的重要來源。

年例到位後,賈府便有了年貨可派。書中緊接着鋪排,賈珍將寧府所得年例留出供祖宗外,各物分取了些送去榮府,再將餘下部分除去寧府自用外,分成若干堆在月臺上,作爲年貨,令族中"閒着無事沒進益"的子侄領取"過年"。

還特別提及賈珍披着一件猞猁猻大皮襖監督子侄們領取年貨的細節,管家廟的賈芹打算混水摸魚前來冒領,被賈珍一頓臭罵。

看來,偌大的賈府,參差不齊,"過年"情形自是雲泥之別。

當然,有賈母坐鎮的榮國府作爲一大家人"過年"的總操盤手,收入只多不少,還會有其它來源,肯定是蠻豐厚的,不會亞於寧國府。只不過書中沒更多贅述,僅一筆帶過:"接着榮國府也送了許多供祖之物及與賈珍之物。"

二、準備壓歲錢

從53回丫環興兒回尤氏的話語中可知,賈府壓歲錢的準備主要由寧國府負責,需特別訂製,式樣多且精緻:

"前兒那一包碎金子,共是一百五十三兩六錢七分,裏頭成色不等,總傾了二百二十個錁子。"

"只見有梅花式的,也有海棠式的,也有`筆錠如意`的,也有`八寶聯春`的。"

寧國府將這些壓歲錢製作好後,便及時交給賈母,由她老人家在賈府"過年"時予以打賞。

於是,除夕之夜,賈府上下人等向賈母行禮時,賈母便"散了壓歲錢並荷包金錁等物"。

此外,賈母還可根據心情自由派發賞錢。

元宵節戲班子在賈府唱戲時,9歲的戲子文豹在《西樓.樓會》唱完後說了一番乖巧的話,讓賈母大悅,賈母便賞了他幾小笸散錢"買果子吃"。

可見,這壓歲錢,古代特別講究,也很注重,它是長輩對晚輩,或年長者對年輕人的厚愛與支持,有獎掖和美好祝福的寓意在裏面。

今下,發壓歲錢的習俗與時俱進了,親朋好友之間都可進行,尤其是"微信發紅包"成了過年最爲熱鬧的一項活動,很有喜慶感。

三、貼對聯換門神,室內外灑掃煥新

貼春聯,貼門神,打掃衛生,讓室內外煥然一新,這是古時早有的迎新習俗。

春聯,最早的一幅是後蜀主孟昶在桃符之上的題詞:新年納餘慶,嘉慶號長春。

紅樓夢中賈府過年時,都有哪些規矩? 第2張

門神,也就是唐朝名將秦叔寶與尉遲恭。據傳與唐王李世民有關,據傳最初是秦尉二人每天夜裏在門外爲李世民站崗執守,李世民才能入睡。後來,李世民考慮長期這樣二人太辛苦,便令畫師畫了他們的頭像貼於大門上,以此替代。還別說,從此妖魔鬼怪就無法入內侵擾李世民了。

貼春聯、貼門神的習俗據說就這樣沿襲了下來。

打掃衛生的習俗古已有之,民諺就有"臘月二十四,撣塵掃房子"一說。"撣塵"是南方打掃衛生的口頭語,北方稱"掃房"。室內外煥然一新後,纔好敬神祭祖。

這些舊時過年要落實好的習俗,名著《紅樓夢》也沒有馬虎,一一體現出來。53回特別載明瞭此事:

"已到了臘月二十九日了,各色齊備,兩府中都換了門神、聯對、掛牌,新油了桃符,煥然一新。寧國府從大門、儀門、大廳、暖閣、內廳、內三門、內儀門並內塞門,直到正堂,一路正門大開,兩邊階下一色硃紅大高燭,點的兩條金龍一般。"

可見,打掃衛生,貼門神貼春聯,張燈結綵是"年事"中非常重要的一項辭舊迎新活動,很有儀式感。

四、進宮朝賀,領恩賞、收年禮

因寧榮二公憑軍功迎得太上皇厚愛,敕造的賈府又有"御批",說明作爲豪門望族的賈府,一直以來深受皇恩庇護。

當家人賈母、邢王二夫人及寧府尤氏,爲此成爲受封的浩命夫人。

於是,爲感念"皇恩浩蕩",在除夕祭祖之前,賈母須領着賈府內眷中"有封誥者",進宮朝賀。

53回便說道:"次日由賈母有封誥者,皆按品級着朝服,先坐上八人大轎,帶領衆人進宮朝賀行禮。"

按規矩,賈母等人進宮朝賀,還得接受宴請。到了除夕之夜五鼓時刻,賈母等人還要去宮中朝賀。

兼之賈元春升任爲貴妃,更需要向皇室朝拜,表達謝意,以示慶賀。故53回明確寫道:"至次日五鼓,賈母等人按品大妝,擺全副執事進宮朝賀,兼祝元春千秋。"

此外,因賈府備受皇恩,每年對賈府春祭的恩賞自是必不可少的。賈珍作爲族長,代表賈府,這領賞的事自然便是他的職責。

當然,賈珍也特別在意這恩賞,說:"咱們家雖不等這幾兩銀子使,多少是皇上的恩,下則是託祖宗的福。咱們那怕用一萬兩銀子供祖宗,到底不如這個有體面……。"

故賈珍安排兒子賈蓉專程去禮部領取。

賈蓉領來後,只見是一小黃布口袋,有封條敕封着,寫有"皇恩永錫"四個大字,還蓋着禮部祠祭司的印記,特道明:"寧國公賈演,榮國公賈法,恩賜永遠春祭賞共二分,淨折銀若干兩,某年月日,龍禁尉候補侍衛賈蓉當堂領訖。值年寺丞某人。"

書中還專門提及了顯貴們送年禮的事:北府王爺派人將對聯荷包送到寧國府,賈珍又派賈蓉去接待,推說自己"不在家"。

可見,那時領皇家恩賞是有條件的富貴人家纔有的事。而年禮的收送,則是門當戶對之間的心意表達,可視情況對待,並不完全是"禮尚往來"。

時下"過年"收送年禮的習俗也淡化、文明多了,不再刻意於物質形式,彼此之間拜年心意到了,掛個電話問候下也0k。畢竟身體健康、心情好更爲重要,什麼時候不是過節呢。

五、祭祖行禮

紅樓夢中賈府過年時,都有哪些規矩? 第3張

因寧國府是長房,賈氏宗祠便設在寧國府"西邊另一個院子"。

賈府當家人賈母在除夕之日進宮朝賀後,便徑直到寧府,參加由寧府最高長輩賈敬"主祭"的祭祖儀式。

儘管賈敬不理寧府事務,早已去郊外煉丹當道士去了,但除夕祭祖大事不能推卸,須得回府完成他的使命。

故書中特意點明:

"只見賈府人分了昭穆,排班立定。賈敬主祭,賈赦陪祭,賈珍獻爵,賈璉賈琮獻帛,寶玉捧香,賈菖賈菱展拜墊,守焚池。"

之後,賈府祭祖儀式便隆重舉行:"青衣樂奏,三獻爵,興拜畢,焚帛,奠酒。禮畢,樂止,退出。"

接着,賈府衆人便在賈母的帶領下,來到懸掛寧榮二祖遺像的正堂跪拜行禮。

這祭祖跪拜行禮儀式章回裏也寫得很細,主子們很有講究地按規矩傳遞供品,待供品擺放好後,再由賈母拈香下拜。閤府上下才隨着賈母一齊跪下。

向祖宗遺像行禮畢,賈敬賈赦率賈氏子孫們到榮國府"專候與賈母行禮",賈母在寧國府接受尤氏等內眷們的"奉茶"後纔回到榮國府自己居住的正室,接受"兩府男女、小廝、丫鬟,亦按差役上、中、下行禮"的行禮禮數。

祭祖、行禮、壓歲錢發放等流程走完,纔是除夕之夜的"合歡宴",謂之"過年",也就是我們今天所說的年夜飯。

六、落實"吃年酒單子"及元宵請戲班子等

過完除夕,便是春節。

古時的春節,時間很長,一直到正月十五元宵節,"過年"纔算真正降下帷幕。甚至有些"吃年酒"活動直延展正月底,"過年"方結束。

故春節期間拜年"吃年酒"活動,包括元宵節的安排都需要在"年事"中有計劃地預定下來。

尤其是以"請吃"和"赴吃"爲主的"吃年酒"活動,要擬出吃請單子,避免重複。

53回就此事還特意弄了個特寫,賈珍在賈蓉領回"皇恩永錫"的春祭恩賞後,又吩咐賈蓉:

"你去問問你那邊二嬸孃,正月裏請吃年酒的日子擬了沒有?若擬定了,叫書房裏明白開了單子來,咱們再請時,就不能重複了。舊年不留神,重了幾家;人家不說咱們不留心,倒象兩家商議定了,送虛情怕費事的一樣。"

可見,這"吃年酒"活動也是賈府這樣的豪門人家馬虎不得的"年事"。

紅樓夢中賈府過年時,都有哪些規矩? 第4張

還有正月十五元宵節的安排,如何準備家宴、怎樣請戲班子唱戲等等活動也要提前籌劃好。

這些"年事"都治辦妥當後,就可以熱鬧"過年"了。

所以,《紅樓夢》53回特意告訴讀者,賈府"語笑喧闐"地歡度除夕到五更時,賈母等有誥命者又進宮朝賀行禮領宴回來後,又至寧府祭過列祖,系列熱鬧的春節活動便徐徐拉開:

"……或同寶玉寶釵等姊妹趕圍棋摸牌作戲。王夫人與鳳姐天天忙着請人吃年酒,那邊廳上與院內皆是戲酒,親友絡繹不絕……。"

"至十五這一晚上,賈母便在大花廳上命擺几席酒,定一班小戲,滿掛各色花燈,帶領榮寧二府各子侄孫男孫媳等家宴……。"

54回還詳寫描寫了賈府熱鬧過"元宵"的盛況,唱戲彈琴、擊鼓傳花,編排笑話等等。只不過,此時的賈府,已邁向下坡路,鬧"元宵"的族人已然不多,就連賈赦也自"到家中,與衆門客賞燈吃酒"去了。

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